巴格達什冰淇凌店
巴格達什（阿拉伯語：بكداش；Bakdash）是敘利亞大馬士革的一家土耳其雪糕店。該店成立於1885年，位於大馬士革老城區的哈米迪亞集市[1][2]。這種雪糕用洋乳香和蘭莖粉製作，口感富有彈性，上面覆蓋阿月渾子。該店在阿拉伯世界非常著名，已成為一個熱門的旅遊景點[1]。
參見[編輯]
參考[編輯]
- ^ 1.0 1.1 Malouf, 2007, p.225
- ^ Orla Guerin. Syria's silent questions. BBC News. 26 February 2005 [2013-12-20]. （原始內容存檔於2017-10-19）.
- Malouf, Lucy; Bourdain, Anthony; Harvey, Matt, Saha: A Chef's Journey Through Lebanon and Syria, Tuttle Publishing, 2007 [2015-10-15], ISBN 978-0-7946-0490-5, （原始內容存檔於2014-01-11）