瓦爾特·霍爾斯坦(德語:Walter Hallstein,1901年—1982年3月29日)是德國學者及政治人物。歐洲經濟共同體委員會第1任主席。西德曾經針對東德及東方陣營的外交政策霍爾斯坦主義由其提出並命名。
1901年,霍爾斯坦出生於德意志帝國緬恩斯。29歲,成為德國最年輕的法學教授。二戰中,入伍並在在法國服役。1944年,在諾曼第被美軍俘獲,被囚禁在美國戰俘營。戰後,霍爾斯坦返回德國。