耶里夏麗
耶里夏麗是中華人民共和國上海市一家以新疆菜為主的連鎖餐廳，耶里夏麗在維吾爾語中的意思是地球。該飯店成立於1998年，由幾位新疆人開創。截至2020年，耶里夏麗在上海開有16家，蘇州開有1家。90%的職工來自貧困地區、民族地區。[1][2]
歷史[編輯]
耶里夏麗一名於2003年由一名來自新疆的員工克里木所起[3]。
2013年11月，耶里夏麗委託一家名為「北京北大縱橫管理諮詢有限責任公司」的諮詢公司為其提供諮詢服務，該咨詢公司的一名合伙人錢某某讓自己投資的餐飲公司模仿耶里夏麗模式，使得該公司從經營鐵板面變為主營新疆菜，並開了10餘家連鎖店。耶里夏麗認為自己受到了衝擊，並將「北京北大縱橫管理諮詢有限責任公司」和錢某某全部告上了法院。2017年7月27日，上海知識產權法院做出審判。要求「北京北大縱橫管理諮詢有限責任公司」應於判決生效之日起立即銷毀所有與耶里夏麗有關的文件資料，並支付耶里夏麗違約金225萬元。[4][5]
2020年1月23日，耶里夏麗因2019冠狀病毒病疫情關閉全部17家門店，只保留了部分店的外賣經營。3月，耶里夏麗17家分店的堂食服務全部恢復開放。[6]
參考資料[編輯]
- ^ 新疆供应链暂时断了，17家门店“堂吃”关了，耶里夏丽的战疫40天. 上觀新聞. [2023-02-13]. （原始內容存檔於2023-02-13）.
- ^ 耶里夏丽餐厅：上海滩的“新疆味道”. 新疆日報. [2023-02-13]. （原始內容存檔於2022-10-21）.
- ^ 庫爾班江·賽買提,我從新疆來 2 我從哪裏來,北京聯合出版公司,2016.10,第108頁
- ^ 科技成果轉化、科研能力轉化與知識產權運用,知識產權出版社,2020.08,第91頁
- ^ 耶里夏丽被铁板面店“克隆”，起诉咨询公司获赔225万元. 澎湃新聞. [2023-02-13]. （原始內容存檔於2023-02-13）.
- ^ 耶里夏丽“堂食”开了，老顾客又可以吃到来自新疆的羊肉了-探访魔都网红餐饮. 上觀新聞. [2023-02-13]. （原始內容存檔於2023-02-13）.