糯米酒（越南語：rượu nếp／𨢇𥻻），是越南的一種以以米為原料製成的蒸餾酒。屬於越南北部菜系。這種酒由經酵母發酵的糯米製成，在香蕉葉（英語：banana leaf）中蒸熟。許多越南人認為糯米酒是一種健康的食品，能殺死體內的寄生蟲。[1]
