歐洲鱸
外觀
歐洲鱸![]() | |
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 地位未定 incertae sedis |
科: | 狼鱸科 Moronidae |
屬: | 舌齒鱸屬 Dicentrarchus |
種: | 歐洲鱸 D. labrax
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二名法 | |
Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758)
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異名 | |
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歐洲鱸(學名:Dicentrarchus labrax),或稱挪威舌齒鱸,是舌齒鱸屬下的一種魚類,在淡水和鹹水中都可以存活,是歐洲重要的經濟魚類之一。[2]廣泛分佈與大西洋東部、地中海和黑海以及歐洲的湖泊河流中。
描述
[編輯]其體側呈銀色,腹部為白色。幼魚身上有黑色斑點,此時容易與斑點舌齒鱸產生混淆。與鰓蓋有鋸齒和刺。其長度可達1米(3英尺3英寸),重15公斤(33英磅)。[3]
經濟價值
[編輯]2000年至2009年,野生歐洲鱸的捕撈並不甚嚴重。大部分捕撈區都在大西洋中。地中海地區,意大利一般是最大的歐洲鱸捕撈國,但2010年代初開始被埃及超過。[4]在英國和愛爾蘭,歐洲鱸的數量還是受到了商業捕撈的影響,為此兩國都出臺了相應的保護措施。[5]
除去野生的歐洲鱸之外,歐洲也有許多國家大規模養殖歐洲鱸。在1960年代大規模養殖技術普及之前,一般地點選在沿海的潟湖或水庫中。希臘、土耳其、意大利、西班牙、克羅地亞和埃及是歐洲鱸養殖的大國。其年產量在2010年為12萬噸。[6]
參考文獻
[編輯]- ^ Freyhof, J. & Kottelat, M. 2008. Dicentrarchus labrax (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館). In: IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.2. <www.iucnredlist.org (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)>. Downloaded on 15 February 2014.
- ^ Bronzino Dicentrarchus labrax (Loup de mer). Monterey Fish Market. 2011 [December 13, 2013]. (原始內容存檔於2018-03-31).
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2006). Dicentrarchus labrax. FishBase. Version 2006-02.
- ^ FAO Yearbook 2009: Fishery and Aquaculture Statistics: Capture Production (PDF). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2011: 138 [2015-02-05]. (原始內容 (PDF)存檔於2017-05-19).
- ^ Clover, Charles. The End of the Line: How Overfishing Is Changing the World and What We Eat. London: Ebury Press. 2004. ISBN 0-09-189780-7.
- ^ Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758 ). Cultured Aquatic Species Information Programme. FAO Fisheries and Aquaculture Department. 2012 [12 October 2012]. (原始內容存檔於2021-03-05).
- Dicentrarchus labrax. ITIS. [6 June 2006].
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