江從簡(?—549年),濟陽郡考城縣(今河南省民權縣東)人,為南朝梁官員,江革的第三子,江行敏、江德藻的弟弟。
江從簡年輕時有文才,十七歲時作採荷詞,以譏刺尚書令何敬容,為當時所稱道。在南梁官至司徒從事中郎。侯景之亂時被任約所殺。他的兒子江兼叩頭流血,乞代父命,以身蔽刃,一起都被殺死。