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暖DD·食平D

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暖DD·食平D
Good Cheap Eats 4
类型饮食节目
主持肥妈陆浩明
国家/地区 香港
集数30
每集长度30分钟(连广告)
制作
监制张志明
编审袁淑莲
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2015年12月28日-2016年2月5日
播出时间星期一至五 22:30-23:00(连广告)
无线电视高清翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2015年12月28日-2016年2月5日
播出时间星期一至五 22:30-23:00(连广告)
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外部链接
官方网站

暖DD·食平D》(英语:Good Cheap Eats 4)是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目食平D系列的第四辑,全节目共30集,由肥妈陆浩明担任主持。本节目于香港时间2015年12月28日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台高清翡翠台播出,并于myTV提供节目重温。

每集内容

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集数 播映日期 主题 菜式
2015年
01 12月28日 冬季时令蔬菜煮大餐
  • 栗子鸡饭
  • 黑啤炆牛尾
  • 紫菜水果包
  • 鱼翅瓜苹果雪梨汤
02 12月29日 暖笠笠创意煲仔菜
  • 杏汁白菜猪肺汤
  • 深薯油鸭煲
  • 混酱大鱼头煲
  • 西式生炒糯米饭
03 12月30日 新派冬季美食
  • 黑胡椒羊骨汤
  • 镇江辣鸡翼
  • 莲藕鱿鱼蒸肉饼
  • 咸肉炒四角豆
04 12月31日 鲍‧参欢度除夕夜
  • 太子参乌鸡汤
  • 香料烧鸡
  • 泰式浸鲍鱼
  • 鱼露杂菜
2016年
05 1月1日 星级名菜宴良朋
(嘉宾:邵美琪黄德斌姚子羚陈山聪龚嘉欣
  • 石斛淮山杞子乌鸡汤
  • 马拉惹味大虾
  • 韭黄火腩烩海参
  • 黑胡椒蟹
  • 鬼马炒饭
  • 芝士挞
06 1月4日 健康素菜双响炮
  • 牛鳅党参瘦肉汤
  • 中东包配茄子鹰嘴豆酱
  • 乳酪鸡肉串
  • 中东素牛肉饭
07 1月5日 手撕鸡肉显功夫
  • 伽师瓜南北杏鹧鸪汤
  • 特色手撕鸡
  • 花胶海参煲
  • 子姜猪颈肉
  • 迷你南瓜法式炖蛋
08 1月6日 少见食材功效多
  • 五指毛桃乌鸡汤
  • 日式大葱牛肉煮豆腐
  • 车厘子香草豚肉
  • 塌菜肉碎云耳虫草花
09 1月7日 韩国盛宴好“芝”味
  • 鲜人参红枣煲鸡
  • 韩式纸包鸡
  • 韩式芝士猪肋排
  • 泡菜芝士茄汁炒肥牛
10 1月8日 鹿筋两煮补DD
(嘉宾:黄心颖张秀文C君区永权
  • 鹿筋杜仲猪尾汤
  • 冬菇鹅掌烩鹿筋
  • 鸡蟹煲
  • 葡萄牙海鲜肠仔饭
  • 腰果露
11 1月11日 清润素汤鲜甜D
  • 青木瓜腰果汤
  • 鲜百合甜豆炒鸽松
  • 越式鱿鱼仔
  • 荷叶鸡肉红枣卷
12 1月12日 厚切猪扒啖啖肉
  • 蟹肉海皇羹
  • 栗子冬菇焖排骨
  • 香草煎厚切猪扒
  • 翠玉瓜炒蚬
13 1月13日 有“营”补身之选
  • 鲜淮山粟米无花果汤
  • 番茄牛肉电饭煲饭
  • 黄花鱼煮萝卜
  • 苹果味噌炒猪颈肉
14 1月14日 靓汤美馔开胃D
  • 莲藕排骨汤
  • 清汤萝卜牛腩
  • 金华鱼肚
  • 红椒鸡
15 1月15日 欢聚星梦帮
(嘉宾:吴若希胡鸿钧郑俊弘许廷铿
  • 海星红萝卜猪腱汤
  • 腐乳辣酱焖鸭
  • 慢煎三文鱼配黄姜酱
  • 黄耳黑木耳冬菇粉丝娃娃菜
  • 桃胶鲜百合莲子炖鲜奶
16 1月18日 新派素菜食Green D
  • 黑虎掌黑豆素汤
  • 素烟肉豆腐卷
  • 酸菜牙带鱼
  • 日泰混合咖喱鸡
17 1月19日 营养美馔巡礼
  • 蛤蚧猪腱汤
  • 荷塘鸳鸯饼
  • 沙茶鸡翼
  • 避风塘炒田鸡
18 1月20日 冬日健脾美馔
  • 浮小麦泥鳅汤
  • 南乳莲藕焖猪手
  • 香骨鲈鱼
  • 咸豆浆浸菜心
19 1月21日 润肺补血海鲜餐
  • 海底椰椰子合掌瓜汤
  • 果皮豆豉蒸油甘鱼鲛
  • 琵琶虾
  • 猪腰猪膶煲
20 1月22日 猪、牛、鸡“三鲜”大茶饭
(嘉宾:王浩信李施嬅蒋家旻梁嘉琪
  • 淮山党参鹌鹑汤
  • 墨西哥辣烩牛肉
  • 香辣薯仔猪肉饼
  • 蜂蜜柠檬鸡
  • 虾米炖椰菜
  • 微波炉朱古力蛋糕
21 1月25日 创意素食四重奏
  • 莲藕莲子栗子核桃汤
  • 桂花银芽炒素翅
  • 素狮子头
  • 椰汁南枣千层糕
22 1月26日 肥妈创制Fusion新“煮”意
  • 红鳣番茄薯仔汤
  • 榄菜榄角蒸鱼云
  • 泰式蚂蚁上树
  • 翠玉瓜肥牛烟肉
23 1月27日 滋补药材养生菜
  • 阿胶红枣桂圆乌鸡汤
  • 砵酒炆羊腩
  • 枝竹鲩鱼煲
  • 韭黄肉丝芙蓉蛋
24 1月28日 秋冬健康药膳推介
  • 飞天蠄蟧止咳汤
  • 荔芋瑶柱煎肉饼
  • 杞子党参圆肉浸桂鱼
  • 金汤雪耳
25 1月29日 品尝刁钻大茶饭
(嘉宾:Super Girls
  • 鸡泡鱼胶莲子百合汤
  • 红枣红糟蒸羊架
  • 西式麻辣鹿肉
  • 虾干牛肉饼煲仔饭
  • XO酱时菜炒蒟蒻面
  • 炸牛奶蕉
26 2月1日 “啖啖肉”素食佳肴几可乱真
  • 枇杷叶龙脷叶鲫鱼汤
  • 素火腿酿海参
  • 苏梅鸭
  • 陈醋黑糖南瓜片
27 2月2日 药材入馔滋补D
  • 田七补气汤
  • 红枣虫草花煀乳鸽
  • 蟹肉烩竹笙
  • 云南腌菜煮鳝片
28 2月3日 暖胃佳肴“家庭版”
  • 私房蛇羹
  • 南乳脆腩片
  • 星洲炒米粉
  • 高丽参小米红枣粥
29 2月4日 意头十足贺年菜
  • 西洋菜鸭颈陈肾汤
  • 腊味萝卜糕
  • 家乡酿鲮鱼
  • 洋洋金元宝
30 2月5日 足料团年大茶饭
(嘉宾:李丽霞小肥阮兆祥姜皓文王梓轩
  • 非洲海底椰川贝雪梨汤
  • 意大利式烤脆皮猪腩卷
  • 养生鸡煲
  • 香辣素虾碌
  • 腊肉炒四川娃娃菜

收视

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以下为本节目于香港无线电视翡翠台高清翡翠台之收视纪录:

周次 集数 日期 平均收视
1 01-05 2015年12月28日-1月2日 21点
2 06-10 2016年1月4日-1月8日 20点
3 11-15 2016年1月11日-1月15日 21点
4 16-20 2016年1月18日-1月22日 22点
5 21-25 2016年1月25日-1月29日 23点
6 26-30 2016年2月1日-2月5日 23点

外部链接

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电视节目的变迁

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 香港无线电视翡翠台高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 时段
接档暖DD.食平D
(2015.12.28 - 2016.02.05)
被接档
这个圣诞不怕冷
(2015.12.21 - 2015.12.25)
新春开运王(第一辑)
(2016.02.09 - 2016.02.19)