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三𩠌一汤 (无线电视节目)

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三𩠌一汤
3 Dishes 1 Soup
类型饮食节目
主持萧秀香姜丽文
国家/地区 香港
集数15
每集长度30分钟(连广告)
制作
监制张洪翅
编审袁淑莲
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
播出日期2022年4月11日-5月11日
播出时间星期一至三 22:30-23:15(连广告)
外部链接
官方网站

三𩠌一汤》(英语:3 Dishes 1 Soup)是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目,共15集,由萧秀香姜丽文主持,本节目由香港时间2022年4月11日起,逢星期一至三22:30-23:15在翡翠台播放。节目由“同心堂”特约赞助。[1][2][3][4][5]

每集内容

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集数 播映日期 菜式 备注
01 4月11日 金银菜罗汉果猪横脷猪肺裙汤、不败番茄炒滑蛋、香煎排骨蒸福袋银针粉、港式煲仔鱼饭 [3]
02 4月12日 冰镇蛏子皇伴青瓜沙律、竹笙咸牛肉豆腐羹、椰香三文鱼雪燕伴芙蓉、双鲜小炒王 [6]
03 4月13日 卤水鸡翼、牛大力土茯苓生熟地钻地老鼠煲猪颈骨、烟熏卤水乳鸽、卤水溏心蛋 [3]
04 4月18日 赤小豆扁豆粉葛西洋菜煲猪腱、午餐肉薯蓉酿彩椒伴脆条餐肉、川味红薯粉蒸滑鸡、金瓜芋头椰汁红米饭
05 4月19日 昆布海藻煲白鲫鱼、南乳粉葛焖猪腩肉、海鲜炒不一样云吞面、三菇荷叶煀鸡
06 4月20日 咸鱼头豆腐芥菜汤、冬菇瑶柱咸鱼肉粒锅仔饭、蜜饯榄角琥珀合桃猪大肠、金沙粟米班块
07 4月25日 勒苋菜合掌瓜排骨汤、脆皮鲍鱼鹅掌煎米粉、鲜味鱼羊会、菠萝咕噜虾
08 4月26日 鱼腥草马蹄雪莲果素汤、泰好味盐香骨、金菇墨鱼丸、三姐鸡粥
09 4月27日 莲藕绿豆乳鸽汤、金丝莲藕、味菜鸡柳烩鱼肚、酿猪皮
10 5月2日 青榄响螺煲鸡汤、金砖豆腐、芥菜焖咸猪手、五香肉丁伴脆炸芋丝
11 5月3日 清心润肺生鱼汤、酸辣豆酱蒸鱼云、火鸭丝腐皮卷、三色酿鸡翼配香芒汁
12 5月4日 眉豆蚝豉老黄瓜猪骨汤、珍珠茄煮沙甸鱼、海味节瓜焖猪脚筋、虾仁福果炒鲜奶
13 5月9日 日月鱼粟米苹果汤、西芹沙葛XO酱炒鳝片、卤水花生腰果伴牛腱、烧汁蘑菇银鳕鱼
14 5月10日 冬瓜百合鹧鸪汤、明虾吞拿鱼牛油果、桂花炒鲭鱼、咸鱼肉碎草菇焖豆腐
15 5月11日 罗汉果野葛菜山斑鱼汤、笼仔三宝蒸虾酱猪肉、盏牛胸爽炒鲍粒、脆炸鳗鱼姜米蛋炒饭

收视

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集数 播映日期 电视直播收视 备注
1-3 2022年4月11日-2022年4月13日 15.2点 [7]
4-6 2022年4月18日-2022年4月20日 14.1点
7-9 2022年4月25日-2022年4月27日 13.2点
10-12 2022年5月2日-2022年5月4日 11.9点
13-15 2022年5月9日-2022年5月11日 12.4点

参考资料

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  1. ^ 【三餸一湯】三姐+姜麗文傳授入府秘技 外傭姐姐機密食譜大公開. 香港经济日报. 2022-04-09 [2022-04-10]. (原始内容存档于2022-04-10) (中文(香港)). 
  2. ^ 與三姐合力炮製《三餸一湯》 姜麗文分享烹飪小知識. 明报 OL 网. 2022-04-09 [2022-04-10]. (原始内容存档于2022-04-10) (中文(香港)). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 吴子生. 三餸一湯︱「螢幕女傭姐姐」姜麗文化身大廚 孖三姐教煮家常小菜. 香港01. 2022-04-09 [2022-04-10]. (原始内容存档于2022-04-10) (中文(香港)). 
  4. ^ 姜麗文主持《三餸一湯》父親秦沛為爭撫養權傾家蕩產+曾與哥哥入行做歌手. 东方新地. 2022-02-11 [2022-04-10]. (原始内容存档于2022-03-02) (中文(繁体)). 
  5. ^ 霸戲哥之日常#107 │ 三餸一湯. 巴士的报. 2022-04-10 [2022-04-26] (中文(香港)). 
  6. ^ 三餸一湯|姜麗文分享食譜 TVB教煮港式「三餸飯」 三姐教大家做疫下廚神. 新假期. 2022-04-12 [2022-04-13] (中文(香港)). 
  7. ^ 黄梓恒. 三台收視報告|《機智女法醫》發威排本年第二 《金宵2》仍需努力. 香港01. 2022-04-19 [2022-04-19]. (原始内容存档于2022-05-05) (中文(香港)). 

外部链接

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电视节目的变迁

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 香港无线电视翡翠台 星期一至三 22:30-23:15 时段
接档三𩠌一汤
(2022.04.11 - 2022.05.11)
被接档
讲你都唔信
(2022.03.21 - 2022.04.06)
日日妈妈声(第二辑)
(第1-6集)
(2022.05.16 -2022.05.25)