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梧玖庄园

坐标47°10′29.72″N 4°57′19.74″E / 47.1749222°N 4.9554833°E / 47.1749222; 4.9554833
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梧玖庄园其中一个大门。

梧玖庄园(法语:Clos de Vougeot)是法国的一处葡萄酒产地,位于勃艮第地区的夜丘产区,也是夜丘产区规模最大的葡萄园。

历史[编辑]

梧玖庄园的历史起源自12世纪初期,最早是一座修道院的葡萄园,由教士兴建墙壁,包围起来开垦种植。原本属当地教会拥有,但在法国大革命期间,被法国新政府没收,并在其后转售予私人买家。如是者历经数百年,到2000年,整个庄园已是由八十多个买家共同拥有[1]

规定[编辑]

按法国红酒法律规定,梧玖庄园的葡萄酒,必须85%是黑比诺酿制,而这些黑比诺葡萄,亦必须种植于梧玖庄园。而余下的15%,则可包括由莎当妮灰比诺白比诺葡萄酿出的酒。

参考[编辑]

  1. ^ Jancis Robinson (编). Clos de Vougeot. Oxford Companion to Wine Third Edition. Oxford: Oxford University Press: 184. 2006. ISBN 0-19-860990-6.