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粪酒

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粪酒韩语:똥술, 야인건술)是使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的药用酒;是一种民间疗法,主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。鸡粪酒是中国治疗产后中风的偏方。[1][2][3]

概要

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朝鲜传统制法为在竹筒上割开一个小洞,将松叶塞入洞里并放置在厕所中;经过3-4个月之后,竹筒里就会残留下清澈的液体。将该液体混入马格利熟成之后,粪酒便正式完成。另有一速成法则为直接将粪便加入酒中,等待3日便能制成,是称“野人干酒”(야인건술);但据说这种速成型的粪酒不但很臭、难以入口外,药效还十分薄弱。

另一药方是以童子便泡水一日,过滤后加入煮熟的米和酒曲酿造七天,待产生足够酒精使粪便中的细菌死亡后即可饮用。此药方在2015年仍有一名韩医使用,据称专治跌打损伤。[4]

除了粪酒外,也有很多其他类似的医疗法。例如朝鲜古医疗书《东医宝鉴》中也有将白狗屎烧成灰后混入酒中,饮用后可治疗肿瘤腹胀瘀血的药方;唐朝的医疗书《千金要方》也纪载了鸡粪酒,是利用鸡屎白(鸡屎)混入酒中制成的。

此外中医中也有不少以粪便制成的药方,例如人类粪便混入甘草粉末制成的人中黄,将人类尿液沉淀物干燥后制成的人中白;《黄帝内经》以及《金匮要略》所记载的夜明砂(蝙蝠粪便)、白丁香(麻雀粪便)、五灵脂(白颊鼯鼠粪便)、望月砂(野兔粪便)和蚕砂(屎)等。[5]

相关条目

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  • 童子蛋:用童子尿煮蛋,流行于中国浙江。
  • 牛瘪火锅:以牛胃与小肠中未完全消化的草料煮火锅,流行于中国贵州。

参考

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  1. ^ 鸡粪酒(产后中风)页面存档备份,存于互联网档案馆),全球医院网
  2. ^ 鸡屎白介绍页面存档备份,存于互联网档案馆),用药安全网
  3. ^ 民间偏方大全 互联网档案馆存档,存档日期2009-02-25.,美食天下
  4. ^ Korean Poo Wine. Vice International. 2015-01-07 [2020-12-10]. (原始内容存档于2020-11-20). 
  5. ^ 日本女团被骗喝韩国粪酒 竟大赞“好喝” 互联网档案馆存档,存档日期2016-11-18.《新华网》2013年01月09日

外部链接

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