维基百科:优良条目/培根配啥都美味
外观
《培根配啥都美味:70道绝佳日常菜肴》是一本介绍烟肉配合其他食品烹饪技巧的食谱,由《俄勒冈人报》专栏作家兼食品评论员莎拉·佩里创作。该书于2002年5月1日通过可若出版社在美国出版,2004年又通过蒙特利尔的权利出版社出版了法语版本。佩里在书中描述了自己结合糖和烟肉的原创食谱理念,其中包括有烟肉风味的菜肴和西点。这本书收到的评价以正面为主,其中的菜谱也入选了《2003至2004年最佳美国食谱》。《圣彼得堡时报》称赞这是“最有趣而独特的食谱”,《匹兹堡邮报》在其文章《2002年最爱食谱》中也赞赏了这本书,《丹佛邮报》将其列入2002年最佳菜谱名单。不过,《多伦多星报》的一篇评论文章批评佩里在配方的选择上欠缺创意。此外还有相关的食谱中包含了本书的内容。