蒟蒻薯
外觀
蒟蒻薯 | |
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科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 單子葉植物 Monocots |
目: | 薯蕷目 Dioscoreales |
科: | 薯蕷科 Dioscoreaceae |
屬: | 蒟蒻薯屬 Tacca |
種: | 蒟蒻薯 T. leontopetaloides
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二名法 | |
Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze
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蒟蒻薯(學名:Tacca leontopetaloides)為薯蕷科蒟蒻薯屬的植物。原產於東南亞島嶼,在史前時代被波里尼西亞人帶到南亞、非洲、東太平洋、澳大利亞等地,萃取其地下塊根中的澱粉作為食物。
參考文獻
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