碘化物

碘化物
	系統名; Iodide
識別
CAS號	20461-54-5
PubChem	30165
ChemSpider	28015
SMILES	[I-];
Beilstein	3587184
Gmelin	14912
ChEBI	16382
KEGG	C00708
性質
化學式	I
摩爾質量	126.9 g·mol−1
熱力學
S⦵298K	169.26 J K−1 mol−1
相關物質
其他陰離子	氟化物; 氯化物; 溴化物
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

碘化物指含有碘離子（I⁻）的化合物，^[2] 包括以碘化銫為例的離子化合物以及以四碘化碳為例的共價化合物。大多數離子性碘化物都是可溶於水的，除了黃色的碘化銀和磚紅色的碘化汞。碘化鉛微溶於冷水而可溶於熱水，這一特性被用於「黃金雨」的實驗。

檢驗碘離子時，先加入幾滴酸以消除碳酸根離子的干擾，再加入硝酸鉛或硝酸銀，若出現亮黃色的碘化銀或碘化鉛沉澱，則可證明碘離子的存在。

碘在含碘離子的溶液中溶解度增大，原因是生成了下述的棕色I₃⁻配離子：

I⁻(aq) + I₂(s) ⇌ I₃⁻(aq)

例子

常見的碘化物包括：

碘化氫 (HI)
碘化鈉 (NaI)
四碘化碳 (CI₄)
碘化銀 (AgI)
三碘化氮 (NI₃)

抗氧化劑應用

碘化物可作還原劑，還原體內過氧化氫之類的活性氧，以減少對機體的損害。藍菌是最原始的發生光合作用的生物體，生活在超過三十億年前。過氧化物酶和含高濃度碘的藻類（占1-3%乾重）是地球上最早產生氧氣的生物，^[3]^[4] 而碘化物的還原性正好可為它們提供保護，防止分子組件的氧化。^[5]^[6] ^[7]

事實上，海洋中存在大量的碘化物，海洋生物鏈的基礎（Algal phytoplankton）具有積累碘化物、硒以及n-3脂肪酸的功能。^[8]^[9]^[10]:

碘化物的生物抗氧化機理^[11]

2 I⁻ → I₂ + 2 e⁻ (電子) = −0.54 Volt ;

2 I⁻ + 過氧化物酶 + H₂O₂ + 2 酪氨酸 → 2 碘代酪氨酸 + H₂O + 2 e⁻ (抗氧化劑);

2 e⁻ + H₂O₂ + 2 H⁺ (細胞內水溶液) → 2 H₂O

減少活性氧的毒害：

2 I⁻ + 過氧化物酶 + H₂O₂ + 酪氨酸、組氨酸、脂類 -> 碘代化合物 + H₂O + 2 e⁻ (抗氧化劑)

碘代化合物包括：碘代酪氨酸、碘代組氨酸、碘代脂類等等。

臨床應用

>6 mg/日的碘化物可用於治療甲狀腺功能亢進，以減少甲狀腺素（TH）從甲狀腺釋放出來。大劑量的碘化物會抑制甲狀腺球蛋白的水解，因此TH只被合成並儲存在colloid里，而不是釋放到血液中。

該治療方法現今已很少使用，因為碘化物的使用會導致TH大量積累，減緩硫代醯胺的作用。

參見

參考文獻

^ Iodide - PubChem Public Chemical Database. The PubChem Project. USA: National Center for Biotechnology Information. [2020-05-14]. （原始內容存檔於2014-04-08）.
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^ Venturi S, Venturi M. Evolution of Dietary Antioxidant Defences. European EPI-Marker. 2007, 11, 3 :1-12
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