风铎 (鸡尾酒)
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| IBA官方雞尾酒 | |
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| 基本資訊 | |
| 種類 | 雞尾酒 |
| 發源地 |  義大利佛羅倫斯 |
| 基酒 | |
| 上酒 | 加冰塊（on the rocks） |
| 標準杯飾 | 檸檬皮捲和白葡萄 |
| 標準杯具 | 平底杯 |
| 調配方式 | |
IBA指定配方 |
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| 製備 | 將所有材料倒入雪克杯並加冰搖盪，再濾入放有冰塊的平底杯中。 |
| 備註 | 可將蜂蜜糖漿中稀釋蜂蜜用的水換成洋甘菊茶。 |
| 風鐸指定配方 · 國際調酒協會 | |
風鐸（義大利語：Ve.n.to）是一款IBA官方鸡尾酒[1] ，由渣釀白蘭地、蜂蜜糖浆、新鲜柠檬汁和洋甘菊香甜酒（Chamomile cordial）調製而成。
Vento 即義大利語的「風」一詞。國際調協現任主席薩穆埃萊·安布羅西（Samuele Ambrosi）如此形容其背後的寓意：
摸不著，卻能集結四海[2]。
酒名中的兩個點是為了強調渣釀白蘭地的產地，使世界上最知名的兩產區得以僅用一詞結合[2]：「Ve.n.to」中的 Ve 代表威尼托， To 則代表特倫提諾，兩地皆位於義大利東北部。
另見[编辑]
參考資料[编辑]
- ^ Ve.n.to. IBA Official Cocktails. [May 29, 2020].
- ^ 2.0 2.1 Torner, Timo. The Ve.n.to Cocktail - First Grappa based cocktail on list of IBA. Cocktail Society. 2021-09-12 [2024-03-19] （美国英语）.
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