2-甲基異莰醇
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| 2-甲基異莰醇 | |
|---|---|
| IUPAC名 1,6,7,7-Tetramethylbicyclo[2.2.1]heptan-6-ol |
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| 别名 | 2-甲基异冰片;2-甲基异樟醇 |
| 识别 | |
| 缩写 | MIB |
| CAS号 | 2371-42-8 |
| PubChem | 16913 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C11H20O |
| 摩尔质量 | 168.28 g·mol−1 |
| 若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。 | |
2-甲基異莰醇是一種具有強烈氣味的有機化合物,為异冰片之衍生物。它的氣味很易被人類識別,因此是其中一種影響食水質素的物質。當天氣炎熱,水藻便會在水庫增生,釋出2-甲基異莰醇,使食水產生異味。使用活性碳可有效減低食水中2-甲基異莰醇的異味。
參考資料 [编辑]
- 水塘藻患 東九龍飲臭水 兩周逾300投訴 水務署加活性碳除臭,《明報》,2010年8月22日
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