远红外线烘烤炉
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远红外线烘烤炉(英语:Far infrared oven或Halogen oven),在中国大陆、香港和澳门常称为光波炉,是一种烘烤炉具的家用电器。
原理[编辑]
使用“红外线灯管”(通常为卤素灯管),将电能转为红外线或远红外线的电磁波,并经由反射镜片进行聚焦,以单一远红外线产生出能量光波直接穿透食物,再配合热旋系统,藉以加热食物。
有些人误解此为微波炉的升级版。但实际上两者并无任何的关系,两者的工作原理并不相同,远红外线烘烤炉是不会发出微波。
非电器的版本[编辑]
远红外线烘烤炉,也有使用燃料的版本,透过加热会发红外线或远红外线的材质,例如“远红外线陶瓷”。
光波炉事故[编辑]
2010年9月29日曾发生一宗光波炉冒烟起火的事故,起火单位严重焚毁,出事光波炉亦烧焦。[1]
相关条目[编辑]
- 其它使用电的炉具
参考文献[编辑]
- ^ 國產光波爐起火焚屋 老戶主手臉燒傷 現場幾次爆炸. [2013-03-17]. (原始内容存档于2014-11-17).
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