討論:皮蛋
 |
本條目頁依照頁面品質評定標準被評為初級。 本條目頁屬於下列維基專題範疇： |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||
the second source: malware detected...[編輯]
the second source: malware detected... Cancheng (留言)cancheng
2011-03-16/17修改說明[編輯]
NY 5143-2002為中國大陸關於無公害皮蛋的行業標準，對皮蛋的感官、理化、微生物指標以及標誌、包裝、運輸、貯存等方面作了規定。 該標準中，關於「松花」的原文：「一般有松花或花紋」。據此，認為無鉛皮蛋沒有松花，此觀點未必正確。 該標準對於砷、鉛、銅、鋅、鎘、汞、鉻等物質的含量作了限制。其中銅、鋅的上限值設定較其它元素為高，其原因可能為銅、鋅屬人體必需微量元素。因此，用銅、鋅化合物替代氧化鉛，應是比較合適的選擇。另，該標準中未見有禁用鉛化合物的條文。 此外，修正了部分因字詞轉換導致的小問題。一些專有名詞被調整為不轉換。 關於其它修改內容的說明，見注3。 —以上未簽名的留言由218.67.88.131（對話｜貢獻）於2011年3月17日 (四) 01:46加入。
建議移動到「皮蛋 」[編輯]
網絡搜索便知，皮蛋這個稱謂比松花蛋更加廣泛，建議移動。秋邊★踩 2011年7月6日 (三) 01:17 (UTC)
- (＋)支持，反正我們這兒一直叫皮蛋，每個皮蛋上都有松花嗎？不一定吧，所以皮蛋更準確。--Fxqf·留言簿 2011年8月10日 (三) 09:54 (UTC)
松花蛋明顯不應該做為條目名。[編輯]
任何一種解釋上，都可以發現，皮蛋才是這種製品的正式名字。
皮蛋的製成品中，有一些會有松花結晶，因此這類皮蛋是叫做松花蛋，但同樣還有一些是沒有松花結晶的。
因此松花蛋可以說是皮蛋的一種，而不應該直接等同於皮蛋。
至於說「松花蛋，又名皮蛋」這種將本名和代稱完全弄反的敘述，更是滑稽，而且根本就是誤導。 —以上未簽名的留言由ChenShin（對話｜貢獻）於2012年2月28日 (二) 05:29加入。
外部連結已修改[編輯]
各位維基人：
我剛剛修改了皮蛋中的1個外部連結，請大家仔細檢查我的編輯。如果您有疑問，或者需要讓機器人忽略某個鏈接甚至整個頁面，請訪問這個簡單的FAQ獲取更多信息。我進行了以下修改：
- 向 http://www.gotohn.com/yiyang/20041110160318.htm 中加入存檔鏈接 https://web.archive.org/web/20060724020816/http://www.gotohn.com/yiyang/20041110160318.htm
有關機器人修正錯誤的詳情請參閱FAQ。