异丁酸

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异丁酸[1]
IUPAC名
2-Methylpropanoic acid
别名 2-甲基丙酸
甲基丙酸
识别
CAS号 79-31-2 ?
PubChem 6590
SMILES
性质
化学式 C4H8O2
摩尔质量 88.11 g·mol⁻¹
外观 有强烈不愉快气味的无色澄清液体
密度 0.9697 g/cm3 (0 °C)
熔点 -47 °C(226 K)
沸点 155 °C(428 K)
溶解性 210 g/l (20 °C)[2]
蒸氣壓 2 hPa (20 °C)[2]
pKa 4.84 (20 °C)
折光度n
D
1.3930 (20 °C)[3]
危险性
警示术语 R:R21/22
安全术语 S:S2
欧盟分类 有害(Xn
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

异丁酸,一种有四个原子的短链饱和脂肪酸,结构式(CH3)2CHCOOH。

性质[编辑]

无色有强烈刺激性气味的油状液体,溶于乙醇乙醚

制备[编辑]

异丁醛空气氧气直接氧化而得。

用途[编辑]

用于合成异丁酸类,如异丁酸甲酯异丁酸丙酯异丁酸异戊酯异丁酸苄酯等,产物可作香料、药物和食品保鲜剂的原料。

参考资料[编辑]

  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 5039
  2. ^ 2.0 2.1 Record of Isobuttersäure in the GESTIS Substance Database from the IFA英语Institute for Occupational Safety and Health.
  3. ^ 中国化工产品大全 上卷,Da155 异丁酸,页520