托考伊葡萄酒

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油画《托考伊葡萄酒》

托考伊葡萄酒(匈牙利语:Tokaji)是一種生產於匈牙利托考伊及其附近地區的葡萄酒。由於托考伊臨近匈牙利,因此斯洛伐克部分地區生產的葡萄酒也可以名為托考伊葡萄酒。托考伊葡萄酒是貴腐葡萄酒的典型代表,也被認為是最高級的貴腐葡萄酒。

延伸閱讀[编辑]

  • Lambert-Gócs, Miles. Tokaji Wine: Fame, Fate, Tradition. Board and Bench Publishing, 2010, ISBN 978-1934259498
  • Alkonyi, Laszló. Tokaj - The Wine of Freedom, Budapest, 2000
  • Grossman, Harold J. & Lembeck, Harriet. Grossman's Guide to Wines, Beers and Spirits (6th edition). Charles Scribner's Sons, New York, 1977, p. 172-4. ISBN 0-684-15033-6
  • Terra Benedicta - Tokaj and Beyond (Gábor Rohály, Gabriella Mészáros, András Nagymarosy, Budapest 2003)
  • Tradition and Innovation in the Tokaj RegionPDF (328 KB) Tim Atkin, MW. masters-of-wine.org
  • Slovakia, a Land of WinePDF (328 KB) Slovak Union of Grape and Wine Producers. pp. 21–23. www.slovakia.travel