沃特 (食品)

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沃特
ወጥ
Ethiopian wat.jpg
别称ጸብሒ,IPA:[sʼɐbħi](提格利尼亞語)
类型濃湯咖哩
起源地衣索比亞厄立垂亞
主要成分雞肉牛肉羊肉蔬菜

沃特(阿姆哈拉語:ወጥ, IPA: [wətʼ])是埃塞俄比亞厄立特里亞的燉煮食品[1],類似濃湯咖哩。主要材料包括肉(可用雞肉牛肉羊肉)或蔬菜及香料。在提格利尼亞語中稱為ጸብሒ,(IPA:[sʼɐbħi])。

參考資料[编辑]

  1. ^ Sanbat Wat (Ethiopian Shabbat Stew). ReformJudaism.org. [2019-10-13]. (原始内容存档于2019-10-13).