荷塘御厨
外观
荷塘御厨 | |
---|---|
原名 | ครัวสระปทุม |
中文名 | 荷塘御厨 |
作者 | 诗琳通公主 |
类型 | 食谱、日记 |
语言 | 泰语 |
發行信息 | |
出版机构 | 南美出版社 |
出版時間 | 2007年 |
出版地點 | 泰國 |
规范控制 | |
ISBN | 9789749473191 |
《荷塘御厨》[1](泰語:ครัวสระปทุม)是诗琳通公主于2007年寫的一篇特别日记,记录她和祖母诗纳卡琳[註 1]在沙芭吞皇宫(即公主的行宫)做菜时用的12种食谱[2]。本书内容为泰英双语,中文版于同年出版。书中照片拍摄者为厨房里的助手,并非專業摄影师[3]。
注释
[编辑]- ^ 诗纳卡琳于1995年逝世,书中为早前照片。
参考资料
[编辑]- ^ 泰国公主诗琳通亲切武汉行. 新浪网. (原始内容存档于2019-07-13).
- ^ ครัวสระปทุม (๒๕๔๙). sac.or.th. (原始内容存档于2018-02-28).
- ^ ครัวสระปทุม..ตำรากับข้าว ๑๒ ตำรับ. (原始内容存档于2019-06-09).