姜黄属

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Curcuma zedoaria - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-048.jpg
Curcuma zedoaria
1896 illustration[1]
科学分类 编辑
界： 植物界 Plantae
演化支： 维管植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 单子叶植物 Monocots
演化支： 鸭跖草类植物 Commelinids
目： 姜目 Zingiberales
科： 薑科 Zingiberaceae
亚科： 薑亞科 Zingiberoideae
族： 姜花族 Hedychieae
属： 姜黄属 Curcuma
L.
異名[2]
  • Kua Rheede ex Medic.
  • Erndlia Giseke
  • Stissera Giseke 1792, illegitimate homonym not Heist. ex Fabr. 1759
  • Hitcheniopsis (Baker) Ridl.
  • Paracautleya R.M.Sm.

薑黃屬（学名：Curcuma）是薑科下的一个属，为多年生草本植物[3]。常見的植物有薑黃及薑荷花。该属共有50多种，分布于东南亚、華南地區、印度次大陸、新幾內亞及澳大利亚北部[4]。 據報部分物種已在這個世界比較溫暖的地區本土化，例如：非洲的熱帶地區、中美洲、北美洲的佛罗里达州及其他位於太平洋（英语：Pacific Islands）、印度洋及大西洋的島嶼上。一般來說，大多數薑黃屬物種在陰涼處的鬆散沙質土壤中生長良好[2][5]。

歷史[编辑]

薑黃屬的學名源於梵文的kuṅkuma，意思就是薑黃。西元五世紀前後、魏晉南北朝期間，鬱金經西域、中亞再傳入中國，用作香藥。原名音譯自波斯文 Kurkam (كركم)，以 -t 入聲字「鬱」對譯 -r，以 -m 陽聲韻字「金」對譯波斯文 /kam/[6]。薑黃早在古時就已經為印度人用於醫藥用途[7]，更常用於為咖喱粉、芥末、黃油及奶酪等食物添色添味，又或替代藏紅花或其他黃色色素的地位[8]。而在東亞，當地土產本属植物的根茎及膨大的块根大都可供药用：根茎为中药材“姜黄”或“莪术”的商品来源，块根则为“郁金”的来源[3]。

物種[编辑]

Curcuma euchroma
Curcuma inodora
A. Bernecker: Curcuma longa

世界植物在线 currently includes:[9]

  1. Curcuma aeruginosa Roxb.
  2. Curcuma albiflora Thwaites
  3. 薑荷花 Curcuma alismatifolia Gagnep. : Siam tulip
  4. Curcuma00 amada（英语：Curcuma00 amada） Roxb. : mango-ginger
  5. Curcuma amarissima Roscoe
  6. Curcuma andersonii (Baker) Škornick.
  7. Curcuma angustifolia（英语：Curcuma angustifolia） Roxb.
  8. Curcuma antinaia Chaveer. & Tanee
  9. Curcuma arida Škornick. & N.S.Lý
  10. 郁金 Curcuma aromatica Salisb.
    1. 温郁金 Curcuma aromatica var. 'Wenyujin'
  11. Curcuma arracanensis W.J.Kress & V.Gowda
  12. Curcuma attenuata Wall. ex Baker
  13. Curcuma aurantiaca Zijp
  14. Curcuma australasica（英语：Curcuma australasica） Hook.f.
  15. Curcuma bakeriana Hemsl.
  16. Curcuma bella Maknoi, K.Larsen & Sirirugsa
  17. Curcuma bhatii (R.M.Sm.) Škornick. & M.Sabu
  18. Curcuma bicolor（英语：Curcuma bicolor） Mood & K.Larsen
  19. Curcuma caesia（英语：Curcuma caesia） Roxb.
  20. Curcuma campanulata (Kuntze) Škornick.
  21. Curcuma candida (Wall.) Techapr. & Škornick.
  22. Curcuma cannanorensis R.Ansari, V.J.Nair & N.C.Nair
  23. Curcuma caulina J.Graham
  24. Curcuma ceratotheca K.Schum.
  25. Curcuma clovisii Škornick.
  26. Curcuma cochinchinensis Gagnep.
  27. Curcuma codonantha Škornick., M.Sabu & Prasanthk.
  28. Curcuma coerulea K.Schum.
  29. Curcuma colorata Valeton
  30. Curcuma comosa（英语：Curcuma comosa） Roxb.
  31. Curcuma coriacea Mangaly & M.Sabu
  32. Curcuma corniculata Škornick.
  33. Curcuma cotuana Luu, Škornick. & H.Ð.Tran
  34. Curcuma decipiens Dalzell
  35. Curcuma ecomata Craib
  36. Curcuma elata Roxb.
  37. Curcuma euchroma Valeton
  38. Curcuma exigua N.Liu
  39. Curcuma ferruginea Roxb.
  40. Curcuma flammea Škornick.
  41. Curcuma flaviflora S.Q.Tong
  42. Curcuma glans K.Larsen & Mood
  43. Curcuma glauca (Wall.) Škornick.
  44. Curcuma gracillima Gagnep.
  45. Curcuma graminifolia (K.Larsen & Jenjitt.) Škornick.
  46. Curcuma grandiflora Wall. ex Baker
  47. Curcuma gulinqingensis N.H.Xia & Juan Chen
  48. Curcuma haritha Mangaly & M.Sabu
  49. Curcuma harmandii Gagnep.
  50. Curcuma heyneana Valeton & Zijp
  51. Curcuma inodora Blatt.
  52. Curcuma involucrata (King ex Baker) Škornick.
  53. Curcuma karnatakensis Amalraj, Velay. & Mural.
  54. Curcuma kayahensis Nob.Tanaka & M.M.Aung
  55. Curcuma kudagensis Velay., V.S.Pillai & Amalraj
  56. Curcuma kwangsiensis S.G.Lee & C.F.Liang
  57. Curcuma larsenii Maknoi & Jenjitt.
  58. Curcuma latiflora Valeton
  59. Curcuma latifolia Roscoe
  60. Curcuma leonidii Škornick. & Luu identified at 布亞摩國家公園[10]
  61. Curcuma leucorrhiza Roxb.
  62. Curcuma loerzingii Valeton
  63. 薑黃 L. : turmeric - type species
  64. Curcuma longispica Valeton
  65. Curcuma macrochlamys (Baker) Škornick.
  66. Curcuma mangga（英语：Curcuma mangga） Valeton & Zijp
  67. Curcuma meraukensis Valeton
  68. Curcuma montana Roxb.
  69. Curcuma mukhraniae R.Kr.Singh & Arti Garg
  70. Curcuma mutabilis Škornick., M.Sabu & Prasanthk.
  71. Curcuma myanmarensis (W.J.Kress) Škornick.
  72. Curcuma nankunshanensis N.Liu, X.B.Ye & Juan Chen
  73. Curcuma neilgherrensis Wight
  74. Curcuma newmanii Škornick.
  75. Curcuma oligantha Trimen
  76. Curcuma ornata Wall. ex Baker
  77. Curcuma pambrosima Škornick. & N.S.Lý
  78. Curcuma parviflora Wall.
  79. Curcuma parvula Gage
  80. Curcuma pedicellata (Chaveer. & Mokkamul) Škornick.
  81. Curcuma peramoena Souvann. & Maknoi
  82. 女王鬱金 Roxb.
  83. Curcuma phaeocaulis（英语：Curcuma phaeocaulis） Valeton
  84. Curcuma picta Roxb. ex Škornick.
  85. Curcuma pierreana Gagnep.
  86. Curcuma plicata Wall. ex Baker
  87. Curcuma porphyrotaenia Zipp. ex Span.
  88. Curcuma prakasha（英语：Curcuma prakasha） S.Tripathi
  89. Curcuma prasina Skornick.
  90. Curcuma pseudomontana J.Graham
  91. Curcuma purpurascens Blume
  92. Curcuma putii Maknoi & Jenjitt.
  93. Curcuma pygmaea Škornick. & Šída f.
  94. Curcuma reclinata Roxb.
  95. Curcuma rhabdota Sirirugsa & M.F.Newman
  96. Curcuma rhomba（英语：Curcuma rhomba） Mood & K.Larsen
  97. Curcuma roscoeana（英语：Curcuma roscoeana） Wall.
  98. Curcuma roxburghii M.A.Rahman & Yusuf
  99. Curcuma rubescens Roxb.
  100. Curcuma rubrobracteata Škornick., M.Sabu & Prasanthk.
  101. Curcuma sahuynhensis Škornick. & N.S.Lý
  102. Curcuma saraburiensis Boonma & Saensouk
  103. Curcuma sattayasaiorum Chaveer. & Sudmoon
  104. Curcuma scaposa (Nimmo) Škornick. & M.Sabu
  105. Curcuma sessilis Gage
  106. Curcuma sichuanensis X.X.Chen
  107. Curcuma singularis Gagnep.
  108. Curcuma sparganiifolia Gagnep.
  109. Curcuma stenochila Gagnep.
  110. Curcuma strobilifera Wall. ex Baker
  111. Curcuma sumatrana Miq.
  112. Curcuma supraneeana (W.J.Kress & K.Larsen) Škornick.
  113. Curcuma sylvatica Valeton
  114. Curcuma thorelii Gagnep.
  115. Curcuma tongii Y.H.Tan & Li X.Zhang[11]
  116. Curcuma trichosantha Gagnep.
  117. Curcuma vamana M.Sabu & Mangaly
  118. Curcuma viridiflora Roxb.
  119. Curcuma vitellina Škornick. & H.Ð.Tran
  120. Curcuma wallichii M.A.Rahman & Yusuf
  121. Curcuma wilcockii M.A.Rahman & Yusuf
  122. Curcuma woodii N.H.Xia & Juan Chen
  123. Curcuma xanthella Škornick.
  124. Curcuma yingdeensis N.H.Xia & Juan Chen
  125. Curcuma yunnanensis N.Liu & S.J.Chen
  126. Curcuma zanthorrhiza（英语：Curcuma zanthorrhiza） Roxb. : temu lawak
  127. 莪术 (Christm.) Roscoe : zedoary
  128. Curcuma zedoarioides Chaveer. & Tanee

參考文獻[编辑]

  1. ^ Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen
  2. ^ 2.0 2.1 Kew World Checklist of Selected Plant Families （英语）. 
  3. ^ 3.0 3.1 姜黄属 Curcuma L.. 中国植物物种信息数据库. [2021-07-24]. （原始内容存档于2016-04-03） （中文（简体））. 
  4. ^ Curcuma [family Zingiberaceae] on JSTOR. plants.jstor.org. [2020-12-15]. （原始内容存档于2021-07-25）. 
  5. ^ Sirirugsa, P.; Larsen, K.; Maknoi, C. The Genus Curcuma L . ( Zingiberaceae ) : Distribution and Classification with Reference to Species Diversity in Thailand. www.semanticscholar.org. 2010 [2020-12-15]. （原始内容存档于2021-07-25） （英语）. 
  6. ^ Berthold Laufer, Sino-Iranica: Chinese contributions to the history of civilization in ancient Iran (Chicago: the Field Museum of National History, 1919) , pp. 309-323.
  7. ^ Prasad, Sahdeo; Aggarwal, Bharat B., Benzie, Iris F. F.; Wachtel-Galor, Sissi , 编, Turmeric, the Golden Spice: From Traditional Medicine to Modern Medicine, Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects 2nd (Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis), 2011 [2021-01-15], ISBN 978-1-4398-0713-2, PMID 22593922, （原始内容存档于2021-03-11） 
  8. ^ Tawney, C. H. The Ocean of Story, chapter 104. 1924: 13 [2021-07-24]. （原始内容存档于2021-07-25）. 
  9. ^ Plants of the World Online: Curcuma L. (retrieved 3 May 2021). [2021-07-24]. （原始内容存档于2021-08-15）. 
  10. ^ Leonid crocus (Curcuma leonidii) – a new species discovered in Bu Gia Map National Park in Binh Phuoc province. Vietnam Academy of Science and Technology. [2014-05-03]. （原始内容存档于2014-05-04）. 
  11. ^ Tan, Yun-Hong; Zhang, Zhong-Lian; Li, Hai-Tao; Ding, Hong-Bo; Zhang, Li-Xia. Curcuma tongii , a new species of Curcuma subgen. Ecomatae (Zingiberaceae) from southern Yunnan, China. Phytotaxa. 2019-03-11, 395 (3): 241–247 [2021-07-24]. ISSN 1179-3163. doi:10.11646/phytotaxa.395.3.9. （原始内容存档于2021-02-26） （英语）. 

圖庫[编辑]

查看维基词典中的词条「姜黄属」。
  • Curcuma aeruginosa

    Curcuma aeruginosa

  • Curcuma longa

    Curcuma longa

  • Curcuma sp.

    Curcuma sp.

  • Curcuma sp.

    Curcuma sp.

外部链接[编辑]

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