血型飲食法

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血型飲食法(或血型飲食、血型飲食減肥法、血型飲食養生法)是盲從的飲食風潮(英語:fad diets)之一[1]。這個飲食法是20世紀時,由從事自然療法的彼得•打答摩(Peter D'adamo)所提出的[2],認為ABO血型是決定飲食健康程度最重要因子。而支持此論點者進一步對各種血型者設計獨特的飲食計劃[2]

「無法被科學佐證」,是目前營養學界、醫學界、與科學家對血型飲食法的共識[3][4][5]。2013年發表於《美國臨床營養學刊》上的一篇論文,回顧1960年代以來的相關論點與證據,結論目前尚無足夠證據能證實根據個人血型選擇飲食會有益健康[5]

至今,在尚無證據證實血型飲食法之下,此食物盲從的迷思仍不斷出現在華文各大主流電子媒體、健康雜誌、與書籍[6][7][8][9][10],而內容農場有更多相關迷思之流傳。

支持者論點[编辑]

血型飲食法的支持者們認為不同血型者消化食物成分的能力不同,若飲食內容與血型不合就容易造成疾病。相反地,若飲食與血型相容,人就會比較健康。例如,他們認為O型血是人類先祖最早的血型,所以仿效狩獵採集時期人類的高動物蛋白飲食比較適合O型血型者。相對的,他們認為A血型是人類進入農業時代才演化出來的,所以A血型者比較適合素食;B血型在游牧時期演化出來,B血型者較適合乳製品。而AB血型者則適合在A型跟B型之間的飲食。[11][12]

證據[编辑]

時至今日,仍無證據可證實血型飲食法是否有益健康。

2014年,多倫多大學執行的流行病學研究發現,飲食與心血管健康的關係,並不會隨著ABO血型而有所差異;該研究中某些結果甚至與血型飲食法所提出的效果相反[13]。例如,AB血型組若越按照AB型飲食建議攝取食物,空腹血糖反而會越不健康。相反的,不論何種血型,只要攝取越高的A型飲食,心血管風險就越低,但是這很可能是因為所謂A型飲食其實就是以植物性食物為主的飲食型態,所以無論何種血型吃所謂的A型飲食都會比較健康。

此外,間接證據亦否證了彼得•打答摩的理論基礎。根據血型飲食法支持者的理論,人類演化史中O型血最早出現,所以建議O型人飲食要如原始先祖。但是人類基因研究發現,人類最早的血型可能其實是A型,而非O型[14][15]

文獻[编辑]

  1. ^ 郭佳容(編譯). 研究證實 「照著血型吃」沒這回事. 康健雜誌. 2014/2/1 [2018/4/14]. 
  2. ^ 2.0 2.1 遠見編輯部. 什麼血型吃什麼食物. 遠見雜誌. 1998-09-05 [2018/4/14]. 
  3. ^ David C K Roberts. Quick weight loss: sorting fad from fact. The Medical Journal of Australia. 200, 175: 637–40. PMID 11837873. (原始内容存档于2011-08-24). 
  4. ^ Katherine Zeratsky. Blood type diet: What is it? Does it work?. Mayo Clinic. 2010-08-12 [2013-08-21]. (原始内容存档于2011-06-12). 
  5. ^ 5.0 5.1 Leila Cusack; Emmy De Buck; Veerle Compernolle; Philippe Vandekerckhove. Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review.. The American Journal of Clinical Nutrition. 2013-07-01, 98 (1): 99–104. PMID 23697707. doi:10.3945/ajcn.113.058693. 
  6. ^ 伍蓉. 血型健康密碼大公開,怎麼吃最健康?. 常春月刊. 2015-04-01 [2018/4/18]. (原始内容存档于2018-04-14). 
  7. ^ 張芬恩(編譯). 什麼個性、吃什麼?關於血型,你該知道的10件事. 天下雜誌. 2017-07-09 [2018/4/18]. 
  8. ^ 趙敘允. 減糖食物你吃對了嗎?血型減肥法...A型禁紅肉 B型吃優格. ETtoday. 2017/11/10 [2018/4/18]. 
  9. ^ 張世傑. 血型減肥超級比一比!瘦身密碼居然是…. 華人健康網. 2017/10/11 [2018/4/18]. 
  10. ^ 無名氏. 吃適合你血型的食物. 大紀元,引自"39健康網". 2008-01-11 [2018/4/15]. 
  11. ^ 代答摩, 彼得. 不同血型不同飲食. 台北: 晨星出版社. 2012: 320. ISBN 9789861775609. 
  12. ^ D'ADAMO, PETER J. Eat Right 4 Your Type. UK: Penguin. 2003. ISBN 0141014806. 
  13. ^ Wang, Jingzhou; Bibiana García-Bailo; Daiva E. Nielsen; Ahmed El-Sohemy. ABO Genotype, ‘Blood-Type’ Diet and Cardiometabolic Risk Factors. PLoS ONE. 15 January 2014, 9 (1): e84749. PMC 3893150. PMID 24454746. doi:10.1371/journal.pone.0084749. 
  14. ^ Mattos, Luiz C. de; Moreira, Haroldo W. Genetic of the ABO blood system and its link with the immune system. Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia. 2004, 26. doi:10.1590/S1516-84842004000100012. 
  15. ^ Saitou, Naruya; Yamamoto, Fumi-ichiro. Evolution of Primate ABO Blood Group Genes and Their Homologous Genes. Molecular Biology and Evolution. 1997, 14 (4): 399–411. PMID 9100370. doi:10.1093/oxfordjournals.molbev.a025776.