阿薩伊果
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阿薩伊果
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 演化支： | 鸭跖草类植物 Commelinids |
| 目： | 棕榈目 Arecales |
| 科： | 棕榈科 Arecaceae |
| 属： | 纤叶椰属 Euterpe |
| 种： | 阿薩伊果 E. oleracea |
| 二名法 | |
| Euterpe oleracea | |
| 異名[1] | |
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阿薩伊果（学名：Euterpe oleracea）又稱巴西莓，为棕櫚科花椰属物种，是一種原產於巴西亞馬遜地區的棕櫚科植物。阿薩伊果的果實外表類似藍莓，可以食用。阿薩伊果的營養價值非常高，果實中含有豐富的多酚、鐵份、膳食纖維和鈣質等營養元素，經常用來生食、製作果汁或在沙拉中食用。近年世界的阿薩伊果需求迅速增加。成年阿薩伊果的高度可超過25米（82英尺），葉可長3米（9.8英尺）[1][2]。
參考文献[编辑]
- ^ 1.0 1.1 Kew World Checklist of Selected Plant Families
- ^ Euterpe oleracea. "Food and Agriculture Organization of the United Nations". [February 2, 2013].
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