麻醉药物（英語：narcotic）又称毒麻药，最早泛指能夠導致人類進入睡眠、昏迷或無知覺狀態的藥品。在美國，它被用來指稱鴉片類藥物，如鸦片、海洛英、吗啡、杜冷丁，或是鴉片類藥物的衍生物，如可待因酮（oxycodone）、氫可酮（hydrocodone）。因此，這個名詞在現代具有負面意思，通常被用來指法律上禁止使用的藥品，也就是毒品（Prohibition of drugs）。
麻醉药物和精神药物是构成毒品的两大来源，联合国制定有《麻醉品单一公约》以控制吸毒问题。
英語：narcotic的字根源自古希臘語：ναρκῶ（narkō）這個單字最早由蓋倫使用，用來指稱能使人麻木、昏迷的草藥，包括風茄根、罌粟茶等。古希臘語：ναρκῶ（narkō）源自於古希臘語：ναρκωσις（narcosis），這個單字最早被希波克拉底使用，用來形容人陷入昏迷的過程。
此條目介紹的是法律上禁止或高度限制的麻醉物。关于可合法使用，能使人短暂、可逆性地丧失知觉的药物，请见「麻醉药」。
