跳转到内容

周打蜆湯

本页使用了标题或全文手工转换
维基百科,自由的百科全书

这是本页的一个历史版本,由Artoria2e5留言 | 贡献2020年2月12日 (三) 05:22编辑。这可能和当前版本存在着巨大的差异。

新英倫周打蜆湯
曼克頓周打蜆湯

周打蜆湯(英語:Clam chowder)是一種巧達濃湯,主要材料為,配料為馬鈴薯洋蔥等。周打蜆湯主要分為「新英倫周打蜆湯」及「曼克頓周打蜆湯」,前者以鲜奶油為湯底,後者則以番茄為湯底。[1]

參考文獻

  1. ^ History of Chowder(英文)

相關條目