克魯姆克
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 一些表面含食糖的克魯姆克 | |
| 类型 | 曲奇 |
|---|---|
| 起源地 |  挪威 |
| 主要成分 | 麵粉、黄油、雞蛋、食糖、鮮奶油 |
克魯姆克（英語：krumkake、挪威語：ˈkrʉmˌkɑːkə）是由麵粉、黄油、雞蛋、食糖和鮮奶油製成的曲奇，並以類似意大利裝飾在鐵板的法蘭酥、西西里飲食或傳統用於烘烤圓形蛋糕的窩夫烘烤模[1][2]。
成為圓錐形的克魯姆克
木製克魯姆克滾筒和克魯姆克自動化鐵板
19世紀在鐵板裝飾克魯姆克的國徽
烘烤克魯姆克的剪輯影片
參考資料
- ^ Aase Strømstad: Mat på norsk. Tradisjonsrike retter fra hele landet, Aschehoug forlag 1985, side 98, ISBN 82-03-11408-3
- ^ RACHEL CRAMER. Nordic Traditions In The Shadow Of Bonner Mountain. MTPR. 2016-12-23 [2017-06-26]. （原始内容存档于2017-06-26）.
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