乳猪酱是一种粤菜用的甜酱,主要用于吃乳猪时,可以用来点乳猪,然后夹在粉皮内。乳猪酱为中国广东、香港和澳门常见的调味料,但用途其实并不限于吃乳猪。它的材料包括海鲜酱、糖、沙姜粉、陈皮、麻酱及蚝油。
亦有人喜欢用切成小段的生西芹用来点乳猪酱当作小吃。