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越南泡菜
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越南泡菜
(
越南语
:
Dưa hành
/
𧃋荇
)是越南的传统泡菜,为
越南春节
期间的常见菜肴,由晒干的
萝卜
、
黄瓜
和
薤白
一起用加入
甘蔗
汁的稀
鱼露
腌制而成。
分类
:
越南食品
腌制蔬菜
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