薛欧,西汉开国功臣,“十八列侯”之一。
早年为刘邦的舍人,随刘邦起兵至灞上,封为郎。汉王元年(前207年),奉刘邦命与将军王吸,率兵出武关接应王陵,顺便接刘太公、吕后于沛县,因西楚霸王项羽出兵阻止,未能得手。而后奉命攻击西楚大将锺离昧。汉王六年(前201年)封广平侯,四千五百户[1],后拜为典客。
汉惠帝七年(前188年)卒,谥号敬。
其子薛山继位,卒,谥号靖。薛山子薛泽继位。