異戊酸苯乙酯
外觀
異戊酸苯乙酯 | |
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IUPAC名 2-phenylethyl 3-methylbutanoate 3-甲基丁酸-2-苯乙酯 | |
識別 | |
CAS號 | 140-26-1 Y |
性質 | |
化學式 | C13H18O2 |
摩爾質量 | 206.28 g·mol−1 |
密度 | 0.974 g/mL |
沸點 | 268 °C(541.15 K) |
危險性 | |
閃點 | >230 °F |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
異戊酸苯乙酯,無色至淡黃色透明液體,有很濃的水果和玫瑰氣味。由異戊酸和苯乙醇在硫酸催化下進行酯化,再經中和、水洗、精餾而得。用於配製食品和化妝品香料。
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