甘露醇2-脫氫酶

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甘露醇2-脫氫酶
識別碼
EC編號 1.1.1.67
CAS號 9001-65-4
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甘露醇2-脫氫酶(英語:mannitol 2-dehydrogenaseEC 1.1.1.67頁面存檔備份,存於網際網路檔案館))是一種以NAD+NADP+受體、作用於供體CH-OH基團上的氧化還原酶。這種催化以下酶促反應

D-甘露醇 + NAD+ D-果糖 + NADH + H+

甘露醇2-脫氫酶主要參與果糖甘露糖代謝過程。

參考文獻[編輯]