火棘

火棘
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	薔薇目 Rosales
科：	薔薇科 Rosaceae
屬：	火棘屬 Pyracantha
種：	火棘 P. crenatoserrata
二名法
Pyracantha crenatoserrata (Hance) Rehder
異名
Photinia crenatoserrata Hance Pyracantha fortuneana (Maxim.)H. Li (misapplied)

果實

火棘（學名：Pyracantha crenatoserrata）為薔薇科火棘屬的植物，原產於華中地區，為中國的特有植物。

形態

常綠灌木；枝有棘刺；長橢圓形或披針形革質的葉子互生，葉子先端鈍，頂端有刺毛，邊緣有圓鋸齒，表面綠色有光澤；春夏之間開白色花，傘房花序；橙紅至火紅色的果實秋天熟，經久不凋。原產於亞洲和歐洲東南部。常栽培以觀賞其美麗的漿果狀果實，也常種作圍籬，或用作牆樹，棚樹。葉小，卵圓形，具短柄，花小，白色，簇生。果實橙色或淡紅色，可在枝上保留到冬季。

分佈

分佈於中國大陸的廣西、浙江、陝西、湖北、湖南、福建、西藏、河南、江蘇、雲南、四川、貴州等地，生長於海拔500米至2,800米的地區，常生於丘陵地陽坡灌叢草地、山地或河溝路旁，常用作園林觀賞灌木及製作盆景。

用途

火棘果實成熟時豔紅亮麗，成株結實可達數千粒，美麗壯觀，為觀果珍品。 這些可愛的小果實不僅可以欣賞，還可以釀酒，甚至可以磨成粉代替米糧，是作戰期間的救荒糧食，因此在中國大陸有「救兵糧」之別稱。

別名

火把果、救兵糧（雲南土名），救軍糧（貴州、四川、湖北土名），救命糧（陝西土名），紅子（貴州、湖北土名）

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參考資料

• 昆明植物研究所. 火棘. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. （原始內容存檔於2016-03-05）. 
• 認識植物-火刺木. [2019-10-06]. （原始內容存檔於2019-09-23） （中文）. 

外部連結

• （簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：火棘
• 火棘 Huoji （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）