2024年台灣蘇丹紅事件

2024年台灣蘇丹紅事件是指商人李彥廷自2018年起於中國違法添加蘇丹紅的食安事件。 全台多項產品受其所害。

起源

2024年初濟生公司斗六廠遭民眾檢舉，其製售的家用四合一調味料組合中，細粉紅辣椒含有蘇丹紅，隨後食藥署、衛生局持續追查，發現上游保欣企業有限公司自中國大陸河南省三禾藥業有限公司進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號，且原料已經流向多家下游業者，並製成各種調味料、湯粉，導致零嘴蝦味先、豬肉乾等全受害。

經過

2024年2月19日，中華民國高雄市政府衛生局於下午接獲雲林縣衛生局通知，所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號，分別流入臺北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、雲林縣、宜蘭縣、屏東縣及高雄市，其中流入的高雄市流向裕榮食品股份有限公司，製成「蝦味先香辣口味」餅乾，現場已無不合格原料，衛生局責令業者通知下游下架。

高雄市衛生局抽驗後，津棧、佳廣、海順等家族關係企業亦接連被查出進口蘇丹紅辣椒粉，且高市衛生局查出津棧、佳廣等11家家族關係企業有諸多違規事證，除依法開罰外，鑑於違規情節重大，於11日宣佈予以撤照。另外台南市政府衛生局查獲葛瑞特洋菜企業有限公司辣椒粉原料一批不合格，違規品項持續由地方政府衛生局監督業者進行下架作業。

據統計累計下架24批不合格產品。食藥署透過新聞稿公佈最新回收數量，截至2024年3月19日，共計下架及封存辣椒粉及其產品53萬7238.2公斤。

影響

2024年2月高雄市衛生局追查發現雲林縣濟生公司斗六廠生產含有致癌物蘇丹紅色素3號的辣椒粉，有8公斤流向生產零嘴「蝦味先」的高雄市裕榮食品股份有限公司，業者已製成在今年1月至2月初製成香辣口味的蝦味先，產品共3萬1208.65公斤，分裝成60公克、80公克、115公克及300公克4種包裝，共36萬6841包，僅1300多包庫存，其餘都已流向賣場通路，衛生局已責令業者通知全國各下游通路緊急下架回收。

2024年3月速食連鎖餐廳頂呱呱表示，他們的供應商已經提供相關檢驗報告佐證，都沒有檢出「蘇丹色素原料」，但為了更加保障消費者的食安，頂呱呱針對可能有疑慮的品項也正在自行送檢中，而且即日起胡椒粉、辣椒粉、椒麻粉全面暫停供應，等待自行檢驗的報告合格後再恢復供應。

法律偵辦

台灣商人李彥廷以親友名義在台灣成立十家公司、分為貿易（津棧，傑展，佳廣，廣元，釜山），加工製造（海順），電商銷售（初衣食伍，在中國成立一家食品公司「龍海同記食品公司」，再從中國農村收購辣椒粉混料加工後分配到台灣十間公司，旗下公司於2018年陸續被檢出蘇丹紅，且為規避檢查，變更以香港人頭公司名義繼續進行進貨。

雄檢偵辦期間，李彥廷趁機與妻子吳克敏離婚，並在吳住處私藏2000萬元現金，期間頻繁提領相關人帳戶內款項及移轉財產，還將保時捷名車寄存在某醫師女密友名下。

雄檢查扣李名下1億三千多萬資產，衛生局並依法開罰8172萬元。檢調統計，李近5年靠蘇丹紅辣椒粉，不法獲利約4000萬元，已向法院聲請沒收，並建請法院科以12億元罰金。

各方反應

2024年3月，中華民國行政院食品安全辦公室主任許輔就台灣爆發蘇丹紅事件回應稱，蘇丹紅與咖啡、茶同屬第三類致癌物，無需過於恐慌。此說法遭醫師蘇一峰批評稱蘇丹紅僅為第三類致癌物是因缺乏人體數據相關研究，不可相提並論。稍後許輔表示說明不夠詳細致歉

內部連結

• 台灣食品安全事件列表
• 食品中的蘇丹紅