頂呱呱

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頂呱呱國際股份有限公司
TKK International Inc.
公司類型 股份有限公司
股票代號 非上市
統一編號 22368753
成立 1974年7月20日
創辦人 史桂丁
代表人物 史洪法
業務範圍 臺灣 臺灣
 中国大陆
 美國
产业 速食連鎖餐廳
產品 漢堡
炸雞
烤雞
薯條
玉米
飲料
營業額 新台幣3,000萬元
實收資本額 新台幣3,000萬元(2010年4月)
网站 www.tkkinc.com.tw
備註 台灣公司資料

頂呱呱英語:TKK International Inc.)是一間台灣速食連鎖餐廳,於1974年7月20日於西門町成立第一家門市,以炸雞類餐點為主。截至2019年1月,頂呱呱在台灣共有70間餐廳、於中國大陸上海有1間分店、美國紐約有1間分店。

頂呱呱是台湾速食店始祖,創辦人史桂丁原為公務員,後與人合夥養。在日本看到肯德基炸雞,便決定仿效其模式,經營炸雞速食店生意,並採用小門面的外帶式櫃台。其事業曾經盛極一時,直到正統美國速食業龍頭麥當勞肯德基等正式進入台灣為止。史桂丁有三男一女,除二子史洪法外皆陸續移居美國,其頂呱呱事業後由史洪法接手。史洪法為整頓經營現況,近年來開展多品牌展店策略,透過自創、同業結盟、投資等方式陸續涉足拉麵日式料理韓式料理等其他餐飲事業。2017年展開頂呱呱海外門市的拓展。

歷史[编辑]

1974年,頂呱呱由史桂丁創辦。史桂丁曾為公務員,之後轉行成為養雞業者。為了讓所飼養的雞隻能有穩定銷量,因而決定開設販售炸雞餐點的速食餐廳。第一間頂呱呱餐廳於1974年7月20日在台北市西門町開幕。

1983年,頂呱呱在美國舊金山設立第一間海外門市,包括洛杉磯等城市在內陸續共開設四間門市。

1986年,頂呱呱在台灣已有10間餐廳。隨後頂呱呱持續擴張,至1993年時已有30間分店[1]

1999年,史桂丁逝世,由二子史洪法接掌經營頂呱呱。

2007年,開設台南店,位於台南市東寧路,為南台灣首店。

2014年,開設MR.TKK炸雞鬆餅咖啡廳,門市定期舉辦小小店長及公益活動,以感恩的心回饋在地台灣人。

2015年3月,與台灣虎航合作創造頂呱呱飛機餐AIR TKK,讓台灣及外國朋友可以在飛航途中享受來自台灣的炸雞。

2015年11月,開設韓式居食屋UNCLES(魷魚大叔)辣炒年糕專賣店。UNCLES在韓國擁有約20家門市,頂呱呱為台灣總代理。

2016年2月,開設潮流韓式拌飯盒BOBBYBOX。BOBBYBOX在韓國擁有約30家門市,菲律賓也有兩家門市,頂呱呱為台灣總代理。

2016年5月,於台北東區開設與魷魚大叔老闆共同創作的TKK CAMP露營風韓式烤肉店(現已改名為BURIYA露營瘋烤肉),把韓國最流行的露營風烤肉介紹給台灣的年輕消費者。醬料及菜單研發由韓國最大醬料商大象公司指導研發。

2016年7月,與日本SAPPORO製麵簽訂旗下品牌東京油組總本店代理權,頂呱呱為台灣總代理。

2017年2月,於台北東區開設東京油組總本店海外第一家分店 台北敦南組。

2017年9月,於台北華山文創園區附近開設東京油組總本店台灣第二間分店 台北華山組。

2017年12月,於中國大陸上海開設頂呱呱第一家海外門市頂呱呱上海一號店。

2017年12月,美國功夫茶為頂呱呱集團在美國地區的策略聯盟夥伴,頂呱呱與功夫茶將針對美國市場一同進行品牌、全球行銷與加盟業務等全面性的合作。美國功夫茶創立於2009年紐約,目前全美國擁有130間分店遍及28州並拓展國際市場至澳洲和越南等地。相信在雙方品牌的合作下,頂呱呱能成功拓展美國市場並深根茁壯。

2018年5月,於台北ATT 4 FUN開設SHELL OUT,為馬來西亞吉隆坡的人氣手抓海鮮品牌。

2018年底,於美國紐約開設第一家美國門市。

2019年5月3日,與美國超人氣手搖飲品牌「KungFuTea功夫茶」合作,在台北東區開設第一間雙品牌合作旗艦店「頂呱呱X美國功夫茶」,將美國超夯的手搖品牌帶回台灣,美國功夫茶在台灣的第一間正式開張。

分店據點[编辑]

至2019年1月時,頂呱呱在國內外共開設了70間分店,分布於基隆市台北市新北市桃園市台中市台南市彰化縣高雄市屏東市。除了傳統的速食餐廳型態外,也開設了名為「BURIYA」、「MR.TKK」、「TKK Buffet 頂呱呱自助吧」、「UNCLES TAIWAN」、「BOBBYBOX TAIWAN」、「東京油組總本店」、「SHELL OUT」的副品牌據點[2][3]

參見[编辑]

參考資料[编辑]

外部連結[编辑]

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