刑事實體法理論是關於刑法總則與刑法分則的理論,主要分為犯罪論和刑罰論。犯罪論是關於是如何定義、詮釋一項犯罪成立或不成立的理論。刑罰論(量刑理論)是關於當犯罪已被認定為成立時,該宣判何種、多重的刑罰或保安處分或矯治處分之理論。其他屬於刑事實體法理論的細項還有例如:刑法效力的時間與空間範圍,追訴權時效,再犯之定義等等。
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