异抗坏血酸钠
外观
此条目需要扩充。 (2014年6月25日) 请协助改善这篇条目,更进一步的信息可能会在讨论页或扩充请求中找到。请在扩充条目后将此模板移除。 |
此条目没有列出任何参考或来源。 (2022年4月7日) 维基百科所有的内容都应该可供查证。请协助补充可靠来源以改善这篇条目。无法查证的内容可能会因为异议提出而被移除。 |
异抗坏血酸钠(英语:Sodium Erythorbate)是一种抗氧保鲜剂,采用微生物发酵工艺生产。分子式C6H7NaO6,是白色结晶颗粒,分子量:198.11,熔点168-170℃。
食品行业中作为抗氧化剂、保鲜剂和防腐剂,可用于食品饮料加工,能延长保质期,无任何毒副作用。
在避光、干燥、通风和阴凉的库房处贮存。
这是一篇与化学相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |