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新娘学校

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新娘学校是一种对全女子学校的称呼。在女权思想形成之前,许多国家的教育文化中,鲜少会颁发高等学位给女性,在华人地区更有“女子无才便是德”的观念。但随着女性主义的提倡,各国开始有为培养女性高知识分子的学校建立。但是当时社会的普遍观念,女性最终还是要离开职场步入婚姻家庭,加上这类的学校多会开设与生活、家庭技艺有关的学程,因此而有了“新娘学校”之称。

这类学校除了教育女性生活技艺之外,也会将家庭礼仪、改善丈夫在工作上的人际关系列入课程,因为课程的安排过于偏向以家庭为重,在许多女性主义者与教育改革者的努力之下,这类校系渐渐转向培养改善社会团体生活的专才,教导女性礼仪(例如餐桌礼仪社交礼仪应征面试技巧等)、美容化妆仪态等。

部分现代化国家仍有新娘学校,但是变成以补习班的形式存在,或改称淑女学校

开设课程

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传统课程

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转型课程

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  • 技艺类:各国料理、点心研制、服装学、织品学
  • 照护类:与儿童相关之保育、教育、行为辅导、家庭福利、特殊教育、游戏
  • 艺术类:文学、音乐、艺术、花艺、园艺
  • 人际关系:礼仪
  • 科学:营养学、化学、家庭管理

传统的课程偏向家政类,以培养应用于家庭生活为主,许多转型后的相关学校和科系,将其课程内容扩大至社会上的应用,不再拘限于家庭应用之上。

台湾著名校系

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  • 实践家政专科学校:现已改制为实践大学
  • 铭传女子商业专科学校:现已改制为铭传大学,为往昔住名的女校,由于商业类科众多,因而有秘书的摇篮之称。
  • 国立台湾师范大学家政学系:现名幼儿与家庭科学学系。
  • 辅仁大学家政学系:现已拆分为儿童与家庭学系与餐旅管理学系。
  • 台南家政专科学校家政科:现台南应用科技大学,其家政科于86年改制为家政系,93年改名生活科学系,98年转型为生活服务产业系。

其他参考

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