桔梗(學名:Platycodon grandiflorus),別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花,道拉基 (韓語:도라지)為桔梗科桔梗屬的唯一一個物種,生長在中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部。根可入藥,嫩葉可醃製成鹹菜,在中國東北地區稱為「狗寶」鹹菜。在朝鮮半島,中國延邊地區,桔梗是很有名的泡菜食材,當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱,有人會誤以為桔梗乃桔子的梗,但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。
藥用
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醫學聲明。
中醫上以根入藥,性平、味苦辛,功能宣肺、祛痰、排膿,主治咳痰不爽、咽喉腫痛、肺癰等症;根含有桔梗皂苷,能增加呼吸道的分泌而發揮祛痰作用。