黃精

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黃精
Polygonatum lasianthum.JPG
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 單子葉植物綱 Liliopsida
目: 百合目 Liliales
科: 百合科 Liliaceae
屬: 黃精屬 Polygonatum
種: 黃精 P. sibiricum
二名法
Polygonatum sibiricum
Delar. ex Redouté

黃精學名Polygonatum sibiricum)是百合科黃精屬的植物。葛洪抱朴子》記載:「昔人以本品得坤土之氣,獲天地之精,故名。」

形態[編輯]

落葉灌木。小枝方形,密被灰白色絨毛。掌狀複葉對生,具長柄,通常有小葉5枚,有時3出;卵狀披針形小葉片,背面被白色絨毛。夏季開淡紫色兩唇形花,圓錐花序,密被柔毛。

分布[編輯]

分布於西伯利亞蒙古朝鮮以及中國大陸山西河北安徽黑龍江河南遼寧內蒙古陝西山東浙江吉林甘肅寧夏等地,生長於海拔800米至2,800米的地區,一般生於灌叢、林下和山坡陰處,目前尚未由人工引種栽培。

藥用[編輯]

自古黃精就被視為防老抗衰、延年益壽的珍貴中藥,杜甫有詩云:「掃除白髮黃精在,君看他年冰雪容」。《日華諸家本草》曰:「黃精單服,九蒸九曝,食之駐顏斷谷。」《本草綱目》曰:「補諸虛,止寒熱,塡精髓。」《青陽縣誌》記載,唐開元年間,新羅王子金喬覺平日以野生黃精為食,高壽110歲。黃精味甘而能「作食充饑」,又被稱之為「救窮草」。

黃精性味甘、平,入脾、肺、腎經,有潤肺滋腎,補益脾氣之功,適用於肺陰虧虛所致的乾咳痰少,胸中隱痛,腎陰不足所致的腰膝酸軟,頭暈乏力,脾胃虧虛所致的納差食少等。

《本草便讀》言「黃精,為滋膩之品,久服令人不飢…。此藥味甘如飴,性質平潤,為補養脾陰之正品」。

《本草綱目》言其「補諸虛…填精髓,下三屍蟲」。

《本經》言其「寬中益氣,使五臟調良,肌肉充盛,多年不老,顏色鮮明,發白更黑,齒落更生」。

《日華子本草》言其「補五勞七傷,助筋骨,止飢,耐寒暑,益脾胃,潤心肺」。

《名醫別錄》言其「補中益氣,安五臟」。《滇南本草》言其「補虛填精」。

《四川中藥志》言其「補腎潤肺,益氣滋陰,治脾虛面黃,肺虛咳嗽,筋骨酸痹無力,及產後氣血衰弱」。藥理研究表明,黃精水煎液對腎上腺素引起的血糖過高有抑制作用,並可防止動脈粥樣硬化及肝臟脂肪浸潤,對實驗性結核病的豚鼠有顯著的抑菌效果,且能改善健康狀況,其療效與異煙肼接近。臨床觀察發現,單用黃精治療浸潤性肺結核病人,可促進結核病灶吸收,因此,肺結核病人在常規化療的同時,服用一些黃精粥,有助於疾病向愈。老年人常食黃精粥,不僅可延緩衰老,還有助於防止心血管疾病的發生。本品質潤多液,性較滋膩,易助濕邪,故咳嗽多痰者不宜選用。

《本草便讀》言「脾虛有濕者不宜服之,恐其膩膈也」。

別名[編輯]

黃精樣子很像雞頭,又稱雞頭黃精(中藥志),黃雞菜(東北),筆管菜(遼寧),爪子參(陝西),老虎姜(寧夏),雞爪參(甘肅)

參考文獻[編輯]

外部鏈結[編輯]

  • 黃精 Huangjing 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
  • 黃精 Huangjing 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
  • 黃精 Huang Jing 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)