沿海捲心菜
外观
沿海捲心菜![]() | |
---|---|
![]() | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
属: | 獨行菜屬 Lepidium |
种: | 沿海捲心菜 L. oleraceum
|
二名法 | |
Lepidium oleraceum | |
異名 | |
|
沿海捲心菜(学名:Lepidium oleraceum)[1]为十字花科独行菜属的草本植物,原生於紐西蘭,是紐西蘭的特有種。[2][3]。
變種
[编辑]本物種現時有三個已知的變種[4]:
- Lepidium oleraceum var. frondosum Kirk
- Lepidium oleraceum var. acutidentatum Kirk
- Lepidium oleraceum var. serrulatum Thell.
分佈
[编辑]在紐西蘭,本物種原生於各處的海岸,包括有:北島、南島、 斯圖爾特島、三王群岛、斯奈尔斯群岛、查塔姆群岛、奥克兰群岛、安蒂波德斯群岛及邦蒂群岛[4][5]。 雖然當歐洲人初來紐西蘭時,本物種大量曾經到處都是[1][6][7],但現時主要都只在離岸的石堆或洲渚之上[8]。
保育狀況
[编辑]現時本物種的數量很少,屬於高危類別。當中一個原因是這些物種依賴數量在減少中的海鳥,當牠們築巢時,為泥土帶來的高度營養。另外,本物種亦會被多㮔動物食用,例如:牲畜、嚙齒類、蝸牛及素食類昆蟲諸如小菜蛾、菜粉蝶等[6]。植株也會感染白銹病(white rust),白銹病是由卵菌綱的病原菌白銹菌(Albugo candida)所造成的。[6][8]
食用
[编辑]本物種的嫩葉可生吃或煮熟來吃。含有豐富的維生素C,早從大航海時代就已經是重要的維生素C來源,令航海者免於患上壞血病[1][9]。葉子的味道與水芹相似[9]。
参考文献
[编辑]- ^ 1.0 1.1 1.2 比爾·勞斯(Bill Laws),王建鎧譯. 甜橘. 王秀婷; 魏嘉儀 (编). 改變歷史的50種植物 初版. 臺北市: 積木文化. 2014-01-08: 49. ISBN 978-986-5865-35-1 (中文(繁體)).
- ^ New Zealand Flora. [2008-04-28]. (原始内容存档于2016-03-03).
- ^ Lepidium oleraceum. Nau. Cook's scurvy grass.. Landcare research. [2012-04-02]. (原始内容存档于2014-01-02) (英语).
- ^ 4.0 4.1 Flora of New Zealand: Taxa. [2008-04-28]. (原始内容存档于2008-10-22).
- ^ Amey et al.—Lepidium oleraceum on Bounty Islands. [2007-04-28]. (原始内容存档于2008-07-06) (英语).
- ^ 6.0 6.1 6.2 Hasenbank, M.; Brandon, M.; Hartley, S. White butterfly (Pieris rapae) and the white rust Albugo candida on Cook’s scurvy grass (Lepidium oleraceum). New Zealand Journal of Ecology. 2011, 35: 69–75 [2016-06-07]. (原始内容存档于2016-09-23) (英语).
- ^ Cooper & Cambie 1991
- ^ 8.0 8.1 Conservation genetics of threatened plants. Landcare Research. [2008-04-29]. (原始内容存档于2010-05-17).
- ^ 9.0 9.1 Lepidium oleraceum - Plants For A Future database report. [2008-04-28]. (原始内容存档于2016-03-03).
|