蒲桃

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蒲桃
Syzygium jambos.JPG
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支: 被子植物 Angiosperms
演化支: 核心被子植物 Mesangiospermae
演化支: 真双子叶植物 Eudicots
演化支: 蔷薇类植物 Rosids
目: 桃金娘目 Myrtales
科: 桃金娘科 Myrtaceae
属: 蒲桃属 Syzygium
亚属: 蒲桃亚属 Syzygium
组: 蒲桃组 Jambosa
种: 蒲桃 S. jambos
二名法
Syzygium jambos
(L.) Alston, 1931

蒲桃学名Syzygium jambos),也叫做葡桃香果風鼓水石榴水葡萄南無攆布攘波桃金孃科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地区有野生葡桃,华南地区有人工栽培的葡桃。 葡桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。 泰文說法又稱為古代蓮霧。味道聞起來像萊姆,吃起來清香微甜,屬於季節交替才會出現的水果

形态[编辑]

Jambosmaduros2.jpg


蒲桃
Syzygium jambos Fruit and seeds IMG 4906.JPG
每100 g(3.5 oz)食物營養值
105 kJ(25 kcal)
5.7 g
0.3 g
0.6 g
維生素
維生素A equiv.
(2%)
17 μg
硫胺(維生素B1
(2%)
0.02 mg
核黃素(維生素B2
(3%)
0.03 mg
菸鹼酸(維生素B3
(5%)
0.8 mg
維生素C
(27%)
22.3 mg
膳食礦物質
(3%)
29 mg
(1%)
0.07 mg
(1%)
5 mg
(1%)
0.029 mg
(1%)
8 mg
(3%)
123 mg
(0%)
0 mg
(1%)
0.06 mg
Link to USDA Database entry
參照美國標準的相對百分比
成人每日的膳食營養素參考攝取量英语Dietary Reference Intakes(RDI)
來源:(英文)美國農業部營養数据库

蒲桃披针形对生,有透明腺点;夏日开,白色较大花,雄蕊长,多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果,淡绿色或淡黄色,味道香甜,有1-2粒种子。

外部連結[编辑]

  • (繁体中文)(英文) 蒲桃, Putao 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)