放題
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放題（日语：食べ放題／たべほうだい tabehōdai），又稱為日式放題，是一種日本料理的方式，亦是一個日語借詞。「放題」一詞在日語原指無限量供應，借入香港後便約定俗成、直接取「日本料理任食自助餐」的意思，亦即日語中的「食べ放題」[1]。與一般自助餐不同的是，放題大部份的食物需要點餐，而非像自助餐般大部份食物自取。而且，日式放題所提供的食物，顧名思義就是提供日式食品，例如刺身、壽司、炸物、拉麵、肉類等。除了任食放題外，在日本亦會有「飲品放題」、「甜品放題」等各種不同的放題種類。在香港借入這一詞語後，「放題」亦可引申於其他「無限量供應」的事物，例如「火鍋放題」[2]、「催淚彈放題」[3]等。
參見
參考
- ^ 「放題」如何變成「吃到飽」？. The News Lens 關鍵評論網. 12 June 2017 [8 December 2019]. （原始内容存档于2019-12-08）.
- ^ 8間火鍋放題餐廳合集！任食任飲＋無限時＋一人火鍋｜香港打邊爐推介 - 最Hot飲食情報 - 飲食. 1 December 2019 [8 December 2019]. （原始内容存档于2019-12-08）.
- ^ 【中大保衞戰】TG放題恐釋大量二噁英 專家籲撤人 憂警嫂Madam流產誕畸胎. Apple Daily 蘋果日報. [8 December 2019]. （原始内容存档于2019-11-15）.
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