Talk:粽

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Portal:飲食/你知道嗎[编辑]

以南方北方区分有问题[编辑]

我所在的江苏苏州地区长期以来被认为是南方地区,但我们所做的粽子是用芦苇叶的。因此,以北方用芦苇叶,南方用竹叶这样分地区介绍是有问题的,至少是不客觀的。暂无解決之策,但希望大家关心为盼。--莴苣笋 | 莴苣笋【(^。^)y-.。o○】 | 50px 17:08 2005年10月7日 (UTC)
上海也是用芦苇叶的多。但广东一带用的好像不是芦苇叶,而是一种比芦苇叶来得短和宽得多的粽叶,可我不知这种叶的学名(坦率地、不好意思地说,现在看了才知道我们平时用的粽叶叫“芦苇叶”),只知道大家都称它为“广东粽叶”。--小小 (留言) 15:57 2005年10月8日 (UTC)

上國煮熟的?這是錯字嗎?Darkranger 16:30 2006年5月22日 (UTC)

广东粽叶就是箬叶,不是芦苇叶,上海用的其实也是箬叶。--燕子归来 20:30 2006年6月20日 (UTC)

文中寫說臺灣用竹葉,但事實上很多都是月桃葉,也是一錯誤。--Koika 18:36 2006年11月1日 (UTC)

我这里是北京,我们家里传下来的包粽子法,都是南方包法,用芦苇叶包可以把几片芦苇叶叠在一起。—十字花剑 (留言) 2008年6月5日 (四) 08:08 (UTC)

南方粽,北方粽[编辑]

图里的北方粽好像是左边的吧,我是北方人,吃的粽子都是金字塔形的, 不是右边那种筒形的。我在美国中国城店里(都是广东人开的)看的都是筒形的。

照片矛盾。南方、北方粽子不该是按形状划分的[编辑]

第一张照片,左边是锥形,说是南方粽,右边是长筒形,说是北方粽。而下面的照片里,锥形的一张说是北方粽,长筒形的一种说是南方粽。这明显前后矛盾。

至少在广东,传统粽子是锥形的,不是长筒形的。说明至少部分“南方粽是”锥形的。从大家的讨论看来粽子形状根本不是按南北划分的。

至于上面说的美国的中国城的例子不能作数,那里的中餐馆吃完饭都给Fortune Cookie,在中国哪见过?

Nextop (留言) 2010年6月1日 (二) 18:27 (UTC)

越南粽[编辑]

根据汉越音,Bánh chưng应当为“饼蒸”而非“饼粽”。Llull juny留言) 2013年6月12日 (三) 11:13 (UTC)

台湾北方粽,台湾南方粽,原住民粽。哈哈哈哈哈哈哈哈[编辑]

我笑死。大家赶紧来加: 北京东城区粽 北京西城区粽 河南北部zong 河北南部粽 河南南部粽 河南东部粽 。。。

台灣的粽子本來就區分北部粽跟南部粽兩種不同做法,如果北京東城區粽跟北京西城區粽的做法不同,那你的確可以加上去,不用在這裡哈哈哈,卻一點貢獻都沒有。康綠茶 2017年5月24日 (三) 07:21 (UTC)