可乐殖民
可乐殖民（英语：cocacolonization/coca-colonization，又译可口可乐化等）是指由软饮料制造商可口可乐等美国品牌推动的美国文化全球化（也就是美国化）。[1]这一词语在英文中是“Coca-Cola”（可口可乐）和“colonization”（殖民）构成的混成词。[2]
该词首次有记载的使用出现在1949年的法国，当时法国共产党强烈反对可口可乐进一步扩张。[3]:1061948年，法国财政部同样反对可口可乐，理由是其业务不会为法国复苏带来任何资金帮助，而且很可能会使利润回流到美国的母公司。[3]:106法国共产党还警告，可口可乐分销系统会被用作间谍网络。[3]:107
第二次世界大战和冷战期间，美国以外的许多人将可口可乐与美国文化联系在一起。由于它与美国文化的联系，部分欧洲人反对可乐殖民的企图，因为这象征着对他们民族身份的入侵。[4]在欧洲，可口可乐不仅是一种碳酸饮料，还是瓶装的美国。[4]冷战结束时，可口可乐将美国的理念传播到世界各地，某些情况下还用于对抗与共产主义。[1]
1994年，随着雷纳德·瓦恩莱特纳（Reinhold Wagnleitner）出版其著作《可口可乐化与冷战：二战后美国在奥地利的文化使命》（Coca-Colonization and the Cold War: The Cultural Mission of the United States in Austria After the Second World War），“可乐殖民”（cocacolonization）作为一个历史概念，在关于欧洲美国化的争论中得到了关注。[2]瓦恩莱特纳用可乐殖民来表示其著作的前提条件：美国透过可口可乐和Levi's牛仔裤等消费品的传播，以及摇滚乐和马龙·白兰度的黑色皮夹克等文化符号来输出美国的理念，同时透过在欧洲推广民主，以优势取代当地的传统文化，试图施行文化帝国主义。[2]
该词也用于医学文献中，用于指生活方式的改变和由此引发的慢性疾病（例如2型糖尿病）发病率的增加。[5][6][7]
历史[编辑]
可乐殖民的概念始于二战初期。[1]随着时间推移，一些国家抵制美国软饮料，而另一些国家则欣然接受。总而言之，它代表了美国及其文化，在20世纪的多数重大历史事件中，都有可口可乐的身影。[4]
“尽管可以追溯到1880年代后期，但其基本的品牌观点——可口可乐令人满意，可口可乐是一种令人愉悦、清爽的饮料——几乎不曾改变，品牌名称和独特的标志也是如此。”[8]可口可乐的形象一直延续到今天：“这一品牌被视为传统、爱国、友善和美式的。”[8]
第二次世界大战[编辑]
当战争爆发、美国军队被派往海外时，可口可乐公司承诺，无论身在何处，任何身着军装的美国人都能够以5美分的价格买到一杯可乐。[9]结果，该公司在太平洋和西方战线建立了装瓶站。
纳粹认为可口可乐是一种“犹太-美国人”饮料。作为回应，纳粹政权要求其国内销售的可口可乐必须在瓶子上印纳粹标志，而可口可乐也确实这样做了。[1]在苏联，战争英雄格奥尔基·朱可夫元帅喜欢这种饮料，但苏联领导人约瑟夫·斯大林将其视为美帝国主义的象征并禁止饮用。可口可乐研发了一种透明版的饮料作为折中方案——白色可乐，并以印了红星的白色瓶盖伪装，让朱可夫能够照常享用可乐。[1]
在太平洋战争前线，可口可乐很难供应到军队。为了解决这个问题，可口可乐公司制造了便携式汽水机，并布置在太平洋的各个岛屿上。[10]亚洲国家也尝到了可口可乐。据该公司称，这种饮料遍布多个岛屿，因为“可乐象征着美国的生活方式”。[10]
整个战争期间，可口可乐都在世界各地为其汽水做广告。大多数广告展示的都是一名美国士兵与该国当地人一起喝汽水。[10]美国以外的国家/地区的广告以当地语言书写。在新西兰、俄罗斯、菲律宾、纽芬兰、意大利、英国和波兰，这些流行的广告带来了美国人以及可口可乐的正面形象。[10]可口可乐公司称，“从Admiral群岛的丛林，到里维耶拉的军官俱乐部”，可口可乐和美国就在那里。[10]
1940年代后期和冷战[编辑]
第二次世界大战结束，开启了欧洲和亚洲的可乐殖民。1947年，可口可乐在荷兰、比利时和卢森堡开始了装瓶业务；然后是1949年的瑞士、意大利和法国。[4]作家马克·戈登（Mark Gordon）说：“如今，欧洲人每喝一瓶可乐，美国的理念就会被强加给他们。”[4]到1950年代初，共有63家装瓶厂在三大洲扩张，包括埃及、冰岛、伊朗、西非和新几内亚。[10]许多美国公司受益于向欧洲的扩张，包括可口可乐。凭借这些国外经营，美国仅依靠几家美国公司的扩张，就建立起了一个非正式的商业和企业帝国。[11]
到冷战时期，可口可乐在一些国家遇到了阻力。意大利人抵制汽水成瘾。[4]奥地利人认为可口可乐公司的扩张是试图将美国文化和理念传播到海外。[2]在法国，法国共产党人传播对可口可乐的认识，他们认为可口可乐在自己的国家传播是在试图使法国成为美国的殖民地，并创造了“可乐殖民”（cocacolonization）一词。[12]当可口可乐公司试图在法国开设一家装瓶厂时，法国共产党威胁要封锁巴黎以阻止可口可乐。[13]对于法国人来说，这家公司代表了资本主义的美国。[13]
柏林墙倒塌，即1989年11月东德共产主义结束时，可口可乐给人们派发了汽水。[1]
影响[编辑]
健康[编辑]
医学专家在医学期刊中使用cocacolonization一词指美国的不健康食品在海外的传播。[7]
人们的饮食营养构成发生了重大转变。发达国家向发展中国家出口反式脂肪和精制糖含量很高的加工食品，改变了以前的生存方式（如狩猎和采集）。[7]
由于经济状况与高脂肪、高糖食品的低成本之间存在联系，可乐殖民与2型糖尿病、肥胖症和心血管疾病风险增加有关。[7]
在尤卡坦半岛的玛雅部落，由于旅游业的增长，当地人民接触到了不健康的美国食品，其健康状况因此有所下降。他们越来越依赖这类食物。[5]同样，危地马拉的Tz'utujill部落也接触到了类似的食物，健康状况也有所下降。[6]在全球范围内，2型糖尿病在过去20年中蔓延并逐步增加。可乐殖民是健康状况恶化的解释之一。[7]
广泛传播[编辑]
截至2015年，可口可乐已销往全球200多个国家，[14]其中包括中国、危地马拉、巴布亚新几内亚、墨西哥、俄罗斯、加拿大、英国、阿尔及利亚和利比亚等。[15]据该公司称，“Coca-Cola（可口可乐）是世界上仅次于‘okay’的最容易理解的词。”[14]
可口可乐作为一种产品已经跨越国边，创造了一个品牌。“可口可乐这个词开始出现在许多政治、学术和对话的修辞中，它不仅是指一种特定的软饮料，而且也指一般商品的问题性质。它是一种元商品（meta-commodity）。……它可能代表商品或资本主义，但同样代表帝国主义或美国化。”[16]可乐殖民被用于指美国文化和/或品牌的传播；可口可乐是西方化资本主义和消费主义广泛的基础设施的一个案例。此后曾有多次反对可乐殖民的著名尝试。例如，2012年，玻利维亚外交部长大卫·乔克瓦纳卡（以及总统埃沃·莫拉莱斯）试图禁止可口可乐，以反对西方帝国主义和资本主义，但未成功。[17]
可口可乐采用特许经营模式；[16]因此，要使一个地区因生产可口可乐受益，就需要在当地建设装瓶厂。特立尼达在1939年获得了特许经营权，特立尼达的可口可乐由Cannings公司装瓶——与其他较老的殖民公司一样，Cannings也被并购了，并购的时间是1975年。[16]
在特立尼达，甜饮料不被视为奢侈品，而是普通人的日常食品。[16]关于可口可乐，“这种黑而甜的饮料对特立尼达人饮酒而言的重要性，首先可以概括为‘朗姆可乐’这一概念，即岛上大多数人最核心的酒精饮料。”[16]当地的一种普通饮料（朗姆可乐）却需要一种特定的甜味饮料（可乐）作为其成分，足以窥见可口可乐对地方的影响。
参见[编辑]
参考文献[编辑]
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Pendergrast, Mark. A Brief History of Coca-Colonization. 1993 [2022-05-14]. （原始内容存档于2012-11-20）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Wagnleitner, Reinhold. Introduction. Chapel Hill, NC: The University of North Carolina Press. 1994. ISBN 978-0-8078-4455-7.
- ^ 3.0 3.1 3.2 Hunt, Michael H. The world transformed : 1945 to the present. 2015-06-26. ISBN 9780199371020. OCLC 907585907.
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 Gordon, Matthew. Coca-Colonization: The Exportation of "America" to Europe Following World War II. HubPages. 2011.
- ^ 5.0 5.1 Leatherman, Thomas L.; Goodman, Alan. Coca-colonization of diets in the Yucatan. Social Science & Medicine. 2005-08-01, 61 (4): 833–846. PMID 15950095. doi:10.1016/j.socscimed.2004.08.047.
- ^ 6.0 6.1 Nagata, Jason M.; Barg, Frances K.; Valeggia, Claudia R.; Bream, Kent D. W. Coca-Colonization and Hybridization of Diets among the Tz'utujil Maya. Ecology of Food and Nutrition. 2011, 50 (4): 297–318. PMID 21888598. doi:10.1080/03670244.2011.568911.
- ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 Zimmet, P. Globalization, coca-colonization and the chronic disease epidemic: can the Doomsday scenario be averted?. Journal of Internal Medicine. 2000, 247 (3): 301–310. PMID 10762445. doi:10.1046/j.1365-2796.2000.00625.x.
- ^ 8.0 8.1 Slater, Jan S. Collecting Brand Loyalty: A Comparative Analysis of How Coca-Cola and Hallmark Use Collecting Behavior to Enhance Brand Loyalty. Advances in Consumer Research. 2001, 28: 362–369 [2022-05-14]. （原始内容存档于2019-12-23）.
- ^ Coke and the U.S. troops. The Coca-Cola Company. [2015-12-09]. （原始内容存档于2018-03-31）.
- ^ 10.0 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 On the Front Lines with Coca Cola Pt II. Envisioning The American Dream. 2013-05-30 [2015-12-09]. （原始内容存档于2022-03-09）.
- ^ Wagnleitner, R. (2000). Coca-colonization and the Cold War: the cultural mission of the United States in Austria after the Second World War. Univ of North Carolina Press.
- ^ Long, Brennan. Coca-Colonisation: Anti-American Sentiment in France. Americans in Paris, Fall 2010. 2010-12-09 [2015-12-09]. （原始内容存档于2022-05-14）.
- ^ 13.0 13.1 Coca Cola in Paris: A Changing France. Americans in Paris, Fall 2010. 2010-12-16 [2015-12-09]. （原始内容存档于2021-11-12）.
- ^ 14.0 14.1 Wallace, Kristin; Koch, Jillian. Globalization of Coca Cola. Video. 2012 [2022-05-14]. （原始内容存档于2022-05-14）.
- ^ Angelico, Irene. The Cola Conquest, Part III: Coca-Colonization. Documentary. 1998 [2022-05-14]. （原始内容存档于2017-05-20）.
- ^ 16.0 16.1 16.2 16.3 16.4 Miller, D. (1998). Coca-Cola: a black sweet drink from Trinidad. Material cultures: Why some things matter, 169-187.
- ^ Blackstone, Samuel. Bolivia Reportedly Planning To Ban Coca-Cola On Last Day Of Mayan Calendar. Business Insider. Insider Inc. [2022-05-14]. （原始内容存档于2022-05-14）.
延伸阅读[编辑]
- Flusty, Steven. De-Coca-Colonization. New York: Routledge. 2004. ISBN 978-0-415-94537-0.
- O’Dell, Tom. Culture Unbound: Americanization and Everyday Life in Sweden (Lund: Nordic Academic Press, 1997).
- Pendergrast, Mark (2013). For God, Country, and Coca-Cola: The Definitive History of the Great American Soft Drink and the Company that Makes it. New York: Basic Books. ISBN 978-0-465-02917-4ISBN 978-0-465-02917-4.
- Wagnleitner, Reinhold. Coca-Colonization and the Cold War. Chapel Hill: University of North Carolina Press. 1994. ISBN 978-0-8078-4455-7.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
