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维也纳苹果卷
类型
糕点
起源地
奥地利
地区
维也纳
主要成分
面粉
、
油
或
鲜奶油
、
苹果
维也纳苹果卷
维也纳苹果卷
(德语:
Apfelstrudel
)是一种流行在
奥地利
、
德国
和
捷克
的点心,以
苹果
和
果馅卷
为原料。
维也纳苹果卷是奥地利最具代表性的点心之一,但却起源于
匈牙利
[
1
]
。
参考资料
[
编辑
]
^
June Meyers Authentic Hungarian Heirloom Recipes Cookbook
查
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编
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品种
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