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维也纳苹果卷

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维也纳苹果卷
类型糕点
起源地奥地利
地区维也纳
主要成分面粉鲜奶油苹果
维也纳苹果卷

维也纳苹果卷(德语:Apfelstrudel)是一种流行在奥地利德国捷克的点心,以苹果果馅卷为原料。

维也纳苹果卷是奥地利最具代表性的点心之一,但却起源于匈牙利[1]

参考资料

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  1. ^ June Meyers Authentic Hungarian Heirloom Recipes Cookbook