酒吧

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
酒吧
pub内小舞台演唱实况

酒吧(Bar,Pub,Tavern)是指提供啤酒葡萄酒洋酒鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队歌手舞女表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧,也就是英式酒吧。有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的美洲大陆,bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,约20世纪80至90年代传入华人地区及华洋杂处的社会。

世界各地酒吧[编辑]

香港兰桂坊是一条世界著名的酒吧街,几乎街上每一间店铺都为酒吧。在澳洲、纽西兰,因为两国的卖酒法例,持酒牌的酒吧与餐厅和咖啡店一样,都必须提供食物和无酒精饮料,所以都会有厨师或会烹饪的调酒师炮制小吃和正餐。

参见[编辑]