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鲜竹卷

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鲜竹卷

鲜竹卷广东点心,其内容馅料包括猪肉冬菇竹笋生菜等,由一片腐皮包裹,再加上蚝油芡汁。鲜竹卷在粤港澳等地区也很常见,甚至美国加拿大唐人街中国茶楼也常可以食到的点心。

健康问题

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香港食物环境卫生署曾经提点市民中式点心的含量,包括不少饱和脂肪等。所以吃中式点心,例如鲜竹卷等,要一盅两件为佳。

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