彭德（1911年－1987年），是英国殖民地官员及汉学家，1959年至1970年担任人口调查处处长。彭德于1934年加入香港政府，早年历任洁净局担任行政助理、九龙巡理府、助理战时税务专员等职务，并于1941年参与香港保卫战。战后先后出任助理辅政司、助理财政司和社会福利署长。1951年，彭德出任市政局主席。任内，彭德处理寮屋问题，并兴建平房区，并为当地居民提供基础设施。担任人口调查处处长期间，彭德曾筹备战后首次人口普查。公馀以外，彭德热衷于研究语言和香港历史，曾经撰写多篇关于粤语和香港古代史的文章。
