姜食堂

姜食堂 강식당
別名	姜餐廳
類型	綜藝節目、真人實境秀
總導演	羅䁐錫
導演	申孝靜
主演	姜鎬童、李壽根、殷志源、安宰賢、宋旻浩
製作國家／地區	南韓
語言	韓語
標語	老闆吃得更多～姜食堂 （사장이 더 많이 먹는~ 강식당）
季數	1
集數	6
每集長度	90分鐘（含廣告）
製作
拍攝地點	南韓濟州島
製作公司	tvN
播出資訊
首播頻道	tvN
圖像制式	1080i 高清電視
聲音制式	立體聲
播出國家／地區	南韓
播出日期	2017年12月5日 (2017-12-05)—2018年1月9日 (2018-01-09)
播出時間	星期二 22:50－00:20 (KST)
相關節目
續作	姜食堂2 姜食堂3
相關節目	尹食堂 新西遊記4 花樣青春 WINNER
外部連結
官方網站

《新西遊記外傳——姜食堂》（韓語：신서유기 외전 - 강식당；英語：New Journey to the West Special - Kang's Kitchen），簡稱《姜食堂》（韓語：강식당；英語：Kang's Kitchen），為韓國tvN的真人實境綜藝節目，由《新西遊記》系列的羅䁐錫導演及申孝靜導演製作，《新西遊記4》節目成員姜鎬童、李壽根、殷志源（水晶男孩）、安宰賢、宋旻浩（WINNER）共同主演。節目翻拍自人氣節目《尹食堂》，是《新西遊記》系列的第二個外傳節目，自2017年12月5日起接檔第一部外傳節目《花樣青春 WINNER》播出。節目主軸為「老闆吃得更多」的餐廳，內容主要為成員於濟州島開設餐廳的心路歷程與過程中的大小故事。

《姜食堂》於2017年12月5日首播當天即創下全國基準平均收視率達5.4%，最高收視率達到5.9%。2018年1月2日播出的第5集更在收費平台創下平均收視8.313% (AGB全國基準)，成為《新西遊記》系列節目的最高收視率。

在2018年12月2日播出的《新西遊記6》導演版中，羅䁐錫導演透露將製作新一季的《姜食堂》。自2019年5月31日起，《姜食堂2》於tvN逢星期五晚上9時10分播出。

節目背景

《姜食堂》的節目成員均來自韓國人氣綜藝節目《新西遊記》。在拍攝該節目第四季期間，成員姜鎬童及李壽根曾開玩笑提議仿效另一人氣節目《尹食堂》，開設屬於成員的餐廳，並按姜鎬童的名字取名為「姜食堂」。其後由於成員成功完成任務並集齊七顆龍珠，可獲得由節目組為每位成員實現一個願望，其中宋旻浩的願望為和WINNER成員出演背包旅行綜藝節目《花樣青春》，因而衍生出兩個《新西遊記》外傳節目——《花樣青春 WINNER》及《姜食堂》。

節目成員

姓名	出生日期（年齡）	職業	姜食堂職位	簡介
姜鎬童 （강호동）	(1970-06-11) 1970年6月11日	主持人、喜劇演員	餐廳老闆兼主廚	不擅廚藝的主廚
李壽根 （이수근）	(1975-02-10) 1975年2月10日	主持人、喜劇演員	廚房助手／大廳服務員	管理一切雜務 宣傳及營銷 管理姜老闆情緒
殷志源 （은지원）	(1978-06-08) 1978年6月8日	歌手（水晶男孩成員）	大廳服務員、咖啡師	小學生口味狙擊手 紀律班長 會說英文（派不上用場）
安宰賢 （안재현）	(1987-07-01) 1987年7月1日	模特兒、演員、 珠寶設計師	副主廚	比主廚還擅長料理 唯一有經驗者 唯一可靠的人
宋旻浩 （송민호）	(1993-03-30) 1993年3月30日	歌手（WINNER成員）	咖啡師、美術設計、 大廳服務員／廚房助手	美術特長生 宋神指 這一切的元兇 出演《新西遊記》外傳第二場
神妙漢 （신묘한）	不適用	《新西遊記》節目吉祥物	代理、宣傳	受總公司派遣 模仿菁英
羅暎錫 （나영석）	(1976-04-15) 1976年4月15日	綜藝節目導演	臨時廚房助手 （僅營業第四天）	羅奴 因宋旻浩需出席《花樣青春 WINNER》首播前V LIVE而暫代其位置

姜食堂菜單

主菜

菜式		製作成員	售價
漢字	諺文		韓元	美元（約）	人民幣（約）	港幣（約）	新台幣（約）
姜鎬童炸豬排套餐	강호동까스 코스	姜鎬童	21,800	20	132.98	157	602
李壽根炸豬排	이수근까스		2,800	2.5	17.8	20	77
蛋包飯	오므라이스	安宰賢	10,900	10	66.5	78	301
濟州好多豬泡麵	제주많은 돼지라면	姜鎬童	6,000	5.4	36.6	44	166
濟州好多豬泡麵＋五花肉紫菜包飯	제주많은 돼지라면 + 삼겹살 김밥	姜鎬童、李壽根	10,000	8.8	56.9	68.2	284

飲品

飲品		製作成員	售價
漢字	諺文		韓元	美元（約）	人民幣（約）	港幣（約）	新台幣（約）
美式咖啡	아메리카노	殷志源／宋旻浩	3,000	2.7	18.3	22	83
冰美式咖啡	아이스아메리카노		3,500	3.2	21.4	25.7	97
拿鐵咖啡	카페라떼		4,000	3.6	24.4	29.3	111
冰拿鐵咖啡	아이스카페라떼		4,500	4.1	27.5	33	125
維也納咖啡	비엔나커피		5,000	4.6	30.5	36	138
碳酸飲料（可樂或雪碧）	탄산음료(콜라/사이다)		1,500	1.4	9.2	11	41

特別嘉賓

• 白種元

收視率

以下紀錄《姜食堂》節目收視，紅色表示為該季度最高收視率，藍色則表示為該季度最低收視率。

集數	播出日期	AGB尼爾森				TNmS收視率
		收視率		排行
		大韓 民國 (全國)	首爾 (首都圈)	所有節目	綜藝節目	大韓 民國 (全國)
1	2017/12/05	5.448%	6.173%	1	1	6.6%
2	2017/12/12	5.313%	6.072%			6.2%
3	2017/12/19	6.900%	7.721%			6.5%
4	2017/12/26	8.245%	9.412%			8.0%
5	2018/01/02	8.313%	9.278%			9.1%
6	2018/01/09	5.880%	6.742%			7.1%
平均收視率		6.683%	7.566%	-		7.25%

外部連結

• 官方網站（韓文）
• 姜食堂的DAUM介紹頁面. [2017-11-18]. （原始內容存檔於2017-12-01） （韓語）. 
• 姜食堂 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）的Naver TV頻道（韓文）
• 新西遊記的Facebook專頁（韓文）

節目變遷

南韓 星期二 22:50 - 00:20 (+1) (KST)
上一節目	姜食堂 （2017.12.05 - 2018.01.09）	下一節目
花樣青春 WINNER （2017.11.07 - 2017.11.28）		尹食堂2（重播） （2018.01.16 - 2018.01.30）

臺灣 / 香港 / 馬來西亞 / 新加坡 / 印度尼西亞 / 菲律賓 / 緬甸 /澳大利亞 / 泰國 /柬埔寨 tvN Asia 星期六 21:00 - 22:30 (NST)
上一節目	姜食堂 （2017.12.16 - 2018.01.20）[a]	下一節目
花樣青春 WINNER篇 （2017.11.18 - 2017.12.09）		尹食堂2 （2018.01.13 - 2018.03.31）

臺灣 FOX 星期日 21:00 - 22:30 (NST)
上一節目	姜食堂 （2018.10.07 - 2018.11.11）	下一節目
WINNER的花漾青春 （2018.9.9 - 2018.9.30）		新西遊記4 （2018.11.18 - 2018.12.09)

臺灣 衛視中文台 星期一至五 22:00 - 23:30 (NST)
上一節目	姜食堂 （2019.02.04 - 2019.02.08）	下一節目
請問 你是哪裡人 (22:00 - 23:00) (週一至週四) 一袋女王 (23:00 - 00:00) (週一至週四) 家師父一體 (重播) (22:00 - 00:00) (週五)		請問 你是哪裡人 (22:00 - 23:00) (週一至週四) 一袋女王 (23:00 - 00:00) (週一至週四) 家師父一體 (重播) (22:00 - 00:00) (週五)

^ 1月13日&20日，提早至19:30 (NST)播出，緊接著播出《尹食堂2》。